招聘西厨一名。工作地址位于神农路中段（原忆江南茶馆）。

岗位职责： 1.负责项目上做饭，能做家常便饭的炒、菜蒸馍、下面条，蒸米饭等 2配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 3-遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 熟悉常见中餐（如炒、爆、熘、炖、蒸等） 4、吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 5、持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限

要求： 1.年龄：25-40岁 性别：优先 3.岗位要求：①.可以做大锅菜，做包间优质菜品 ②.有部分管理经验，懂得根据顾客需求开具每周用餐菜单，并对食材成本管控有经验 ③.吃苦耐劳，无不良嗜好 4.福利待遇： ①.工资：6000-6500，有厨师长经 验者工资面议 ②.上班时间：早班6:30-15:30，晚班值班每周1-2次（时间延长到晚上19:00，） ③.月休时间：正常周末全休，法定节假日全休

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

岗位职责： 1. 负责厨房食材的加工处理，展现精湛刀工。 2. 精准掌控火候，烹制出美味可口的菜品。 3. 依据陕北菜系标准，熟练完成各类菜品的实操制作。 4. 配合餐厅实际运营情况，灵活调整工作节奏与任务安排。 5. 与团队成员协作，保障厨房工作高效有序进行。 任职要求： 1. 有厨师证，擅长陕北菜，年龄50岁以下。 2. 能吃苦耐劳，责任心极强，可依据餐厅实际状况灵活调整工作。 3. 身体健康，具备识字写字能力，持有有效健康证且无犯罪记录，入职前需提交指定医院体检报告。

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有一到三年的裱花工作经验，可以独立完成各种流行的生日蛋糕制作

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两年以上西餐经验，包吃包住

餐前备货 - 食材粗加工：择菜、洗菜、削皮、肉类解冻、清洗、腌制、上浆 - 切配备料：按菜品规格切丝/片/丁/块，分装配菜盒，备好葱姜蒜、香料、料汁、蘸料 - 食材入库分类：生熟分开冷藏冷冻，标注日期，做到先进先出，盘点库存及时报缺料 - 厨具、餐盘、调料台提前摆放到位，清理操作台卫生

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吃苦耐劳，有责任心，合理安排工作。

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