后厨工作

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岗位职责： 1.负责食材的初步处理，包括清洗、切割，确保食材符合烹饪要求。 2.在厨师的指导下参与烹饪过程，掌握基础烹饪技能，完成菜品制作。 3.维护厨房卫生，定期清洁厨具、餐具及工作区域，保持环境整洁。 4.协助管理食材库存，保证食材的新鲜度和质量，及时补充所需食材。 5.与团队成员紧密协作，确保后厨工作流程顺畅，高效完成每日任务。 任职要求: 1.身体健康，品行端正，具备良好的个人卫生习惯。 2.做事利落，细心，有较强的责任心和团队合作精神。 3.有餐饮后厨工作经验者优先，熟悉厨房操作流程。 4.愿意接受培训，学习并掌握更多烹饪技能，适应快节奏工作环境。

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年龄30-50岁

中餐厨师

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