岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量 2.按标准执行菜单规范，确保口味稳定、分量统一、摆盘美观 3.参与厨房日常清洁、设备维护及食品安全管理，落实卫生操作规范 4. 配合厨师长完成新品研发试菜、成本控制及出餐效率优化工作 5.遵守后厨安全制度，妥善使用燃气、刀具及电器设备，杜绝安全隐患 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜/冷菜制作 3. 无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，学徒亦可培养 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从厨房统一排班安排

岗位职责： 1.负责中餐热菜（蒸、烧）、凉菜及打荷配份等全流程烹饪工作 2.独立完成墩子岗位操作，包括刀工处理、食材预制及简单炒菜替代任务 3.与团队协作保障出餐效率与菜品质量，严格执行食品安全与卫生标准 4. 参与日常备料、餐具清洁及后厨区域整理维护工作 5. 配合厨师长完成菜单执行、成本控制及临时性厨房任务 任职要求： 1. 具备中餐厨师相关工作经验，能独立完成蒸菜、烧菜、凉菜制作 2.熟练掌握墩子岗位技能，具备基础炒菜能力以应对人员轮替需求 3.工作认真负责，具备良好的团队协作意识和抗压能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，热爱餐饮行业，有学习提升意愿

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