后厨工作

切配，打荷，蒸煲，炉台

1. 核心职责 ◦ 菜品制作：按标准和流程完成食材处理、烹饪操作，保证菜品口感、造型、卫生达标。 ◦ 食材管理：协助验收食材，合理储存食材以防止变质，控制食材损耗。 ◦ 厨房维护：遵守厨房卫生规范，清洁操作区域及厨具，维持厨房整洁有序。 ◦ 配合协作：服从厨师长或上级安排，与其他岗位人员配合，保障出餐效率。 2. 能力要求 ◦ 专业技能：熟练掌握烹饪技巧，了解食材特性、调味原理，能精准把控火候和出品质量。 ◦ 学习能力：关注餐饮潮流，主动学习新菜品研发、烹饪方法，提升专业水平。 ◦ 抗压能力：适应餐饮高峰期高强度工作节奏，在繁忙中保持操作稳定。 ◦ 安全意识：熟悉厨房安全规范，掌握消防、设备使用安全知识，避免安全事故。 3. 职业素养要求 ◦ 责任心：对菜品质量、食品安全负责，认真对待每一道工序。 ◦ 卫生习惯：严格遵守食品卫生法规，保持个人及操作环境卫生。 ◦ 团队精神：主动配合团队工作，沟通协作顺畅，共同维护厨房运营秩序。 ◦ 敬业精神：坚守岗位，服从工作安排，积极应对工作中的问题。 4. 其他基础要求 ◦ 学历：一般无严格学历要求，部分高端餐饮或管理岗可能要求中专及以上学历。 ◦ 健康状况：持有有效健康证，无传染性疾病。 ◦ 经验：基础厨工岗位对经验要求低，厨师及以上岗位需具备对应烹饪经验。

经开区欢拾融合菜招聘厨师一名 工作内容披萨小吃或者凉菜 工资:3000-3500 包吃（午餐晚餐）包住 联系电话:李

招聘川菜厨师一名，会煮面粉，身体健康，无不良嗜好，爱喝大酒的不要联系，最好是凉山州以内的师傅。 工资电话联系

高新区中和炸鸡外卖店 主要职责： 出餐，备货，备料等 工作时间： 早班10-21晚班14-1 薪资待遇： 5000-7000 不包吃，住可以协商

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成宴席、团餐等专项任务，具备一定应急出餐能力 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候把控能力 2. 具备中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全法规及厨房操作流程 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 5.学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4. 协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档全流程，保障高峰时段出品效率 5. 合理控制食材损耗与成本，落实节约措施并反馈改进建议 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、安全意识与团队协作精神 4. 身体健康，能适应快节奏工作环境，服从排班安排 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存、加工全流程管理 3. 配合厨师长完成菜单更新、新品研发及成本控制工作 4. 保持后厨环境整洁有序，落实卫生消毒与设备日常维护 5. 服从工作安排，积极参与团队协作，保障高峰时段出餐效率与服务质量 任职要求： 1. 具备中餐后厨实际工作经验，熟悉常见菜系制作流程与火候技法 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的职业素养和团队协作意识 3. 无传染病及健康证齐全，严格遵守食品卫生安全相关规定 4. 学历不限，年龄18-50周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 5. 有星级酒店或连锁餐饮企业工作经验者优先

岗位职责： 1.负责后厨日常备餐、切配、摆盘及出餐工作，确保菜品质量与出品时效 2.严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开、餐具消毒”等基本要求 3.协助完成食材验收、库存盘点及基础仓储管理，及时反馈损耗与缺货情况 4.配合厨师长完成临时性任务，如节日加餐、团餐保障或设备清洁维护 5.注重节约用料，减少浪费，积极参与后厨流程优化建议 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏、高强度的后厨工作环境 2.具备基本刀工、火候控制及常见菜式制作能力，有餐饮后厨实操经验者优先 3. 持有有效健康证，无传染性疾病，个人卫生习惯良好 4.学历不限，年龄18-50周岁，身体健康，无不良从业记录 5.团队意识强，服从管理，具备基础沟通能力与学习意愿

最新招聘 普工20名+氩弧焊工6名 1.普工要求 男女不限，生熟手不限，，，服从安排。 2.薪资待遇: （1）.普工18元/小时+10-15元/天饭补（当天上班满8小时补贴8元/天，上班满12小时补贴15元/天） （2）.氩弧焊工32元/小时，技术过硬（当天上班满8小时补贴8元/天饭补，上班满12小时补贴15元/天） 3.上班时间: 8:00-20:00 上班地点:嘉陵

南充市顺庆区玉带路招聘厨房杂工两名：薪资待遇3700 -4000，月休两天。联系电话。

招聘:有想在四川岳、武，广，南充周边的大小工，可长期做。钱好拿。工资联系电话

明天下午找兼职炉子一名家常菜技术要过的关的，工资120~150米 联系方式程哥

南充市仪陇县招抹灰

北京连锁餐饮公司顺义区高丽营镇机器人智慧餐厅厨房新店招聘： 西餐厨师1名6000-6500（有厨房经验）要试餐 中餐厨师1名5500-6000（有厨房经验）要试餐。 包食宿，上保险，环境优越 每周日休1天，有提成。 欢迎有识之士加入 . 孙厨.

Muse penthouse西餐厅 招聘：厨师主管一名：7500-8500 西餐厨师一名：5000-6000 要求：人品要好，有责任心，工作勤快，做事认真，混子勿扰！谢谢 有意者请联系 ：与手机同号

招聘：西厨厨师 薪资：3800-4500元/月 职位详情： 负责酒店餐厅西厨冷/热菜出餐工作，五险一金，月休8天，包食宿

招聘：西餐厨师 薪资：4000-7000元 岗位职责： 1.严格按照公司出品SOP标准进行操作 2.根据门店的运营情况合理订货，根据验收标准接货验货 职位要求： ，并能严格执行 4.配合餐厅经理工作，服从上级安排，团结友善协助后厨同仁 5.积极参加培训，不断提高业务能力 职位要求： 1身体健康、品行端正、吃苦耐劳 2热爱餐饮行业，能适应高速快节奏的工作及轮班工作

西餐中工 人品好、做事有责任心、听从安排、手脚麻利、能适应快节奏、能通岗 薪资福利:5500 - 6000/月、买社保、月休四天 招工人数:1名 工作地址:福田区

夜宵厨师 薪资福利:工资面议 招工人数:1名 工作地址:南充蓬安

招人 龙门招一个厨师（送包子模式，会炒一点简单素菜）拌点家常凉菜 。工资4500-5000。爱干净，刀法过关就行

诚聘：杀鱼墩子➕传菜生 年龄：18到58 时间：9:00到9:00（中途休息3小时） 工资:3500-4000加提成 月休:3天 电话：

四川省南充市高平区招面案师傅一名，东北饺子馆底薪8千，有休息电话

火锅店招聘： 服务员3名 综合工资 3300-3500 传菜员2名 综合工资 3000-3200 洗碗工2名 工资2600➕补助 兼职 80元一天（16:30-22:00） 以上职位一经录用 公司包吃包住包水电气费 长期人员每月休息3天，法定节假日补休1天 年龄 25岁以上-55岁以下 男女均可 熟手优先 以上人员能长期稳定 至少做到2027年 联系电话 李女士 地址 南充市高坪区安汉广场。

招聘：杀鱼工（学徒工也可） 薪资：2500-3000元/月 男女不限（学徒也可） 要求：身体健康，工作积极认真，踏实肯干，吃苦耐劳

基础清晰型 ◦南充高坪餐饮厨工/杂工全职包食宿 2.突出待遇型 ◦厨工/杂工（粤味府酸菜鲈鱼）月薪2000-4000包吃 3.强调稳定性型 ◦长期全职餐饮杂工/厨工南充高坪就近安排 4.简洁直观型 ◦餐饮外卖店招全职厨工杂工轻松上手

餐厅招前厅服务员1名，融合餐厨师1名，厨房学徒1名，厨房帮工1名，工资待遇面议，有意者联系

"招聘：打杂工【包吃+年终奖+免费培训】 薪资：2000-3000元/月 岗位职责： 1.全面负责后厨各项事务，确保后厨工作的高效有序开展。 2.以麻利的手脚完成各类后厨任务，保障菜品供应及时。 任职要求： 1.夏季早上四点上班冬季五点。 2.热爱本职工作，对后厨事务充满热情。 3.工作认真负责，注重细节，有良好的卫生习惯。 4.手脚灵活麻利，能够高效完成各项工作任务。 工作时间：面议

顺庆一酒店要一凉菜中工副手，4500-5000电话