烧烤小工要求有厨房经验！

只烤烧烤～不穿菜不切菜

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁保养，保障食品安全与操作安全 3.根据客流灵活调整出餐节奏，配合前厅完成高峰期高效出品 4.参与新品烧烤研发与口味优化，提出合理化改进建议 5.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品加工规范及门店6S管理要求 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧 3. 吃苦耐劳，适应夜间工作及高温环境，具备较强责任心和团队意识 4.无传染病及皮肤病，持有效健康证上岗 5.学历不限，热爱餐饮行业，有学习意愿和成长潜力

一、岗位职责 1. 烤制出品：熟练掌握炭烤、电烤、气烤等多种方式，精准控制火候、时间、刷油和撒料，确保每一批烤串色泽、口感和熟度达标。 2. 腌制与备料：按配方提前腌制肉类、海鲜、蔬菜等食材，负责调配备用酱料、撒料和蘸料，保证口味稳定。 3. 菜品创新：根据季节或顾客反馈，定期推出新口味或新菜品，协助老板调整菜单。 4. 设备维护：日常保养烤炉、烤架、排烟系统，及时清理碳灰和油垢，发现故障及时报修。 5. 成本控制：合理使用调料和燃料，减少浪费，协助验收食材质量，对不新鲜的原料有权退回。 6. 安全卫生：严格遵守食品安全操作规范，佩戴工帽、口罩，保持烤制区整洁，杜绝异物混入。 7. 高峰协作：在高峰期能同时处理多张订单，按照下单顺序合理分配烤制区域，确保出餐效率。 二、任职要求 1. 年龄与健康：22–50周岁，持有效健康证，无重大疾病或手部皮肤过敏。 2. 经验：至少 2年以上 烧烤店或夜市烧烤档口实操经验，能独立完成全套烤制流程（有知名烧烤品牌经验者优先）。 3. 技能： · 熟悉牛羊肉、鸡翅、海鲜、蔬菜等不同食材的烤制时间和翻面节奏； · 能根据炭火旺弱灵活调整位置，懂得“先烤后刷”“边烤边刷”等技巧； · 具备基础刀工，能快速切配简单辅料（如蒜末、洋葱块）。 4. 味觉敏感度：能尝出咸淡、辣度、焦糊程度，并能根据顾客要求（免辣、多孜然等）现场调整。 5. 体能：能适应长时间高温站立，能搬动25kg以下炭包，能接受夜班（通常16:00–04:00）及节假日排班。 6. 责任心：爱惜食材，不浪费，注重出品颜值，有团队合作意识，能配合服务员处理催菜或退换菜。 7. 加分项：会操作电子点单后厨系统、有厨师证或参加过烧烤培训。

勤劳踏实，偷奸耍滑绕行，，多劳多得，分红，赶兴趣加v：

5年以上烧烤经历，能吃苦耐劳！

岗位职责： 1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3.按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与巡检 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，协助备料、补货及简单前场服务，提升顾客体验 5. 遵守门店管理制度，服从排班安排，积极参与新品试烤与流程优化 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及基础调料搭配 3.身体健康，能适应高温环境及夜间工作，具备较强体力与责任心 4.无学历限制，有食品健康证者须持证上岗 5.性格踏实肯干，具备基本沟通能力与团队协作意识

岗位职责： 1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3.按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与巡检 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，协助备料、补货及简单前场服务，提升顾客体验 5. 遵守门店管理规定，服从排班安排，积极参与新品试烤与流程优化 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理方法及酱料搭配 3.身体健康，能适应高温环境及夜间工作，具备较强体力与责任心 4.无学历限制，有食品健康证者优先 5. 性格踏实肯干，具备基本沟通能力与团队协作意识

烤烧烤，炒菜，切菜，厨房卫生

岗位职责： 注意，注意，注意， 电话沟通时间段，下午5点～第二天上午9点，其余时间段电话关机状态， 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁维护，保障操作安全与卫生达标 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 配合门店完成备货、验货及损耗控制，合理节约食材成本 5.遵守食品安全规范，落实生熟分开、工具专用、工衣工帽佩戴等基本要求 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，具备良好味觉辨识力与手工操作能力 3. 身体健康，能适应高温、站立及夜间工作节奏 4.无学历限制，初中及以上文化程度，具备基础沟通能力 5. 诚实守信，服从管理，有团队协作意识 6.薪资待遇，面议

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吃苦耐劳，有工作经验，

岗位职责： 1. 负责食堂日常菜品的烹饪与制作，确保色香味形俱佳 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，保障食品安全卫生 3. 合理控制成本，按标准配比投料，避免浪费 4. 配合完成菜单制定与季节性菜品更新 5. 保持操作区域整洁，落实厨房设备日常清洁与维护 任职要求： 1. 年龄50周岁以下，身体健康，持有有效健康证 2. 具备食堂或餐饮后厨工作经验，能独立完成日常餐食制作 3. 熟悉食品卫生安全规范，责任心强，服务意识好 4. 学历不限，有中餐热菜基础者优先 5. 服从管理，具备良好的团队协作精神

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