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岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4.根据季节与客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作安全规范，维护设备清洁与区域整洁 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、汉堡等制作工艺 3. 具备良好的卫生意识与团队协作能力，能适应快节奏工作环境 4.持有健康证，有西餐厅工作经验者优先 5. 学历不限，责任心强，注重细节与出品一致性

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1. 负责西餐厅日常菜品制作，把控出品口味、颜值、出餐速度，保证菜品稳定； 2. 严格执行食材加工标准，做好食材预处理、切配、腌制、烹饪； 3. 把控食材损耗，合理利用原料，做好成本控制； 4. 负责厨房卫生清洁，厨具、设备日常维护保养，遵守食品安全规范； 5. 配合菜单更新，参与新品研发调试，优化菜品； 6. 配合前厅出餐节奏，高峰期高效完成出品； 7. 做好厨房台账，食材清点，协助仓库物料整理。 任职要求 1. 有西餐/简餐厨师经验，熟悉牛排、意面、焗饭、小食等西餐品类优先； 2. 懂基础食品安全操作，了解食材保鲜、生熟分开； 3. 动手能力强，能吃苦耐劳，服从排班安排，能接受周末、节假日上班； 4. 做事细致，注重出品品质，有责任心，讲究卫生； 5. 有团队意识，配合后厨、前厅协作； 6. 身体健康，持有健康证。 其他 • 薪资：面议，包工作餐，提供宿舍 • 工作地点：溧阳市天目湖镇银河公园圆屋驿站

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岗位职责： 1.熟练调制各类经典及创意鸡尾酒，确保口味、品相与服务标准统一 2. 负责吧台日常清洁、设备维护及酒水物料盘点与申领 3. 主动了解顾客需求，提供专业酒饮推荐与用餐搭配建议 4.遵守食品安全与酒类销售规范，保障营业合规与顾客安全 5.协同团队完成营业准备、收档及临时性运营支持工作 任职要求： 1. 热爱酒文化，具备良好的服务意识与沟通表达能力 2. 有调酒实操经验者优先，无经验者可接受系统培训 3.形象端正，性格开朗，具备较强的学习能力与抗压能力 4.持有调酒师相关证书或健康证者优先 5. 适应夜班及节假日工作安排，责任心强，注重细节

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