招聘职位:日料店学徒/川菜厨师 招聘人数:1人 工资待遇:电话沟通 工作地点:四川省资阳市体育馆附近 任职要求:有基本功的川菜厨师也可,技多不压身 备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人

要求有厨政管理经验，熟悉厨房操作流程，菜品研发，成本管控，人员安排管理，具备解决问题的能力！详情和老板面谈！

1. 核心职责 ◦ 菜品制作：按标准和流程完成食材处理、烹饪操作，保证菜品口感、造型、卫生达标。 ◦ 食材管理：协助验收食材，合理储存食材以防止变质，控制食材损耗。 ◦ 厨房维护：遵守厨房卫生规范，清洁操作区域及厨具，维持厨房整洁有序。 ◦ 配合协作：服从厨师长或上级安排，与其他岗位人员配合，保障出餐效率。 2. 能力要求 ◦ 专业技能：熟练掌握烹饪技巧，了解食材特性、调味原理，能精准把控火候和出品质量。 ◦ 学习能力：关注餐饮潮流，主动学习新菜品研发、烹饪方法，提升专业水平。 ◦ 抗压能力：适应餐饮高峰期高强度工作节奏，在繁忙中保持操作稳定。 ◦ 安全意识：熟悉厨房安全规范，掌握消防、设备使用安全知识，避免安全事故。 3. 职业素养要求 ◦ 责任心：对菜品质量、食品安全负责，认真对待每一道工序。 ◦ 卫生习惯：严格遵守食品卫生法规，保持个人及操作环境卫生。 ◦ 团队精神：主动配合团队工作，沟通协作顺畅，共同维护厨房运营秩序。 ◦ 敬业精神：坚守岗位，服从工作安排，积极应对工作中的问题。 4. 其他基础要求 ◦ 学历：一般无严格学历要求，部分高端餐饮或管理岗可能要求中专及以上学历。 ◦ 健康状况：持有有效健康证，无传染性疾病。 ◦ 经验：基础厨工岗位对经验要求低，厨师及以上岗位需具备对应烹饪经验。

乐至新县医院对面招厨师一名，工资面议，联系电话（何老板）

负责西餐自助餐的出品相关工作 岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及摆盘标准 2.按照菜单要求完成日常备餐、出餐及餐中补料工作，确保出品稳定性与及时性 3. 参与新品研发与口味优化，配合主厨完成季节性菜单更新与成本控制 4. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范及后厨6S管理要求 5.协助完成食材验收、库存盘点及基础设备日常维护工作 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工、酱汁调制等实操能力 2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验不限亦可培养 3.具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏 4.持有有效健康证，无不良从业记录，服从工作安排与岗位调配 5.学历不限，欢迎踏实肯学、有志于西餐职业发展的新人加入