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岗位职责： 1.负责日常菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定。 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作。 3. 菜单更新与新品研发，协助成本控制管理。 4. 完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，杜绝浪费。 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉常见菜系风味特点 2.具备良好的卫生意识与职业素养，持有效健康证，无不良从业记录 3. 身体健康、吃苦耐劳，能适应餐饮行业快节奏及弹性工作时间 4.团队协作意识强，服从管理，有责任心和学习意愿。 5.学历要求不限，厨师经验5年以上，35岁以内。

江西小炒厨师，懂赣南十八县，各个地方特色菜，比如，定南酸酒鸭，龙南珍珠汤，宁都三杯鸡，兴国粉蒸肉，大余板鸭，信封大肠，会昌豆干，寻乌酿豆腐，瑞金牛肉汤，上犹全鱼宴，赣州小炒鱼，崇义水饺，安远三鲜粉，宁都肉丸等等 25/55岁。江西人优先。厨师优先，听从安排，

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