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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感佳 2. 熟练掌握炭火/电烤/无烟烤等不同设备操作，把控火候与时间 3. 保持操作台、烤架及周边区域清洁卫生，落实食品安全规范 4.根据客流灵活调整出品节奏，保障高峰时段出餐效率与品质 5.配合门店完成新品试烤、口味优化及日常损耗控制 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店实操经验者优先 2. 熟悉常见肉类、蔬菜、海鲜等烧烤处理方法及调料配比 3. 吃苦耐劳，适应夜间及高温工作环境，具备较强责任心 4. 无学历限制，身体健康，持有有效健康证 5.团队意识强，服从排班安排，注重个人卫生与职业形象

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