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岗位职责： 1.负责中餐热菜的制作与出品，确保口味正宗、色泽美观、分量达标 2.严格遵守食品安全与操作规范，做好食材验收、储存、加工及餐具消毒等全流程管理 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，优化出品标准与成本控制 4.维护后厨整洁与设备日常保养 5.协同团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功（刀工、火候、调味、装盘等） 2.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关卫生操作规范 3. 具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏 4.有中餐厨房实际工作经验者优先，学徒或应届生亦可培养 5.无学历硬性要求，踏实肯干、责任心强者优先

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