洪湖螺山镇水乡酒店开业在即，现招一名厨师，以宴席为主，精通湖北蒸菜，湘菜，要求厨艺精湛，会雕花，做事认真负责，品质要好。联系电话

招聘烤鸭片鸭师傅 本店因业务发展需要，现急聘专业片鸭师傅若干名！ 1. 要求：会片烤鸭 手脚麻利。 2. 待遇：薪资面议，待遇优厚，薪资准时发放。 3. 工作地点：仙桃市致富路 有意者请联系：

执行力强，认真负责，吃苦耐劳，一丝不苟完成上级的工作任务！

岗位职责： 1.负责中餐家常菜、土菜的日常烹饪与出品，确保口味稳定、品质达标 2.参与菜单研发与季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 3. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全规范 4.协助厨房日常清洁、设备维护及物料盘点工作 5.配合店长完成营业高峰期备餐与出餐协调，保障服务效率 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，有扎实的刀工、火候及调味基本功 2.有农家乐或中小型餐饮后厨工作经验者优先 3.责任心强，注重卫生与操作安全，服从工作安排 4. 身体健康，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，具备良好沟通能力与团队协作意识

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4. 持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

会做食堂大锅菜，快餐，选菜，配菜，会搭配农民工的口味，只做午餐，早上8点到中午1点，下午休息，年龄40-50岁，，

一、岗位名称 后厨厨师 二、任职基本要求 1. 年龄40-55岁，身体健康，无传染病，持有效健康证 2. 拥有3年以上农家菜馆、土菜馆实操炒菜经验，熟悉本地口味 3. 做事勤快踏实，责任心强，服从后厨排班与工作安排 4. 讲究卫生习惯，爱惜厨具食材，遵守门店后厨规章制度 5. 心态好，团队配合度高，不无故旷工、迟到早退 三、技能专业要求 1. 精通恩施本地家常菜、特色土菜 2. 熟练掌握切配、火候把控、调味配色，出品口味稳定一致 3. 懂得食材合理备货、储存保鲜，减少食材浪费损耗 4. 能独立负责灶台出品，日常可配合完成备菜、收尾清洁工作 5. 了解基础后厨安全规范，用火用气操作规范 四、岗位职责 1. 按照菜品标准制作餐食，保证口感、品相、份量达标 2. 每日验收食材，把控食材新鲜度，杜绝变质食材上桌 3. 维护灶台、厨具、后厨区域卫生，每日做好清洁消杀 4. 配合前厅客流节奏出餐，把控出餐速度，避免客人久等 5. 节约水电燃气、调料食材，控制后厨运营成本 6. 协助盘点库存，按需申领后厨物料 五、薪资与福利 1. 薪资面议，根据厨艺水平核定，按月准时发放 2. 月休合理排班，表现优异另有绩效奖励 六、联系方式 门店：萍萍小院 联系电话： 萍萍 地址：可直接导航搜索 萍萍小院

招湘菜厨师1人，包吃住，月薪8000起

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