岗位职责： 1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3. 配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4. 根据季节与客需调整菜单，参与成本控制与损耗管理 5. 遵守餐厅服务标准与操作流程，积极配合前厅及管理团队工作 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2. 熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐等）制作工艺及酱汁调配 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 有责任心、团队协作意识强，服从工作安排 5. 持有健康证，有相关岗位工作经验者优先

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佛山保利洲际酒店现招聘1.西厨热菜主管：1人2.西厨热菜领班：2人有朋友帮忙推荐一下，电话，可聊

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、烹制及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 5. 接受上级安排的其他与西餐烹饪相关的工作任务 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式热菜、冷菜或烘焙基础（经验不限） 2.熟悉常见西餐原料特性及经典酱汁、刀工、火候等基本功 3.工作认真负责，具备良好的卫生意识与团队协作精神 4.持有健康证，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.学历不限，有西餐厅工作经验者优先

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岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 负责学生/员工两餐烹饪 5. 食材清洗、餐具清洗消毒、饭后打扫、厨房卫生 6. 维持厨房卫生，符合食品安全标准 7.能配小学生菜单，能做早餐/午餐/晚餐 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先 6.对孩子有耐心跟爱心

会煮汤粉面，煮麻辣烫，包饺子云吞，小吃夜档口，主要做晚餐和夜宵。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出菜效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障厨房作业安全与环境整洁 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺者优先 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应餐饮行业快节奏工作环境 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出成率 4.配合厨师长完成日常备料、库存管理及设备维护工作 5. 遵守餐厅服务流程，与前厅团队高效协作，保障出品时效 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐等）制作工艺及常用酱汁调配 3.具备良好的职业素养与团队协作意识，能适应快节奏工作环境 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有相关岗位工作经验者优先

岗位职责： 1.负责餐厅日常服务工作，包括迎宾、点餐、上菜、结账及顾客接待 2.保持用餐区域整洁卫生，及时清理桌面、补充餐具与物料 3.主动关注顾客需求，提供热情、细致、有温度的服务体验 4. 配合厨房及后厨完成出餐协调，确保服务流程顺畅高效 5.遵守食品安全与操作规范，落实岗位安全责任 任职要求： 1. 对餐饮服务工作有热情，具备良好的沟通表达能力 2.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能接受轮班制 3. 无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 4. 具备基础服务意识，有相关经验者优先 5.学历不限，欢迎应届毕业生及长期稳定求职者

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1. 按照标准配方制作汉堡、炸鸡、小食、饮品，把控出品口味、分量、外观。 2. 食材解冻、备料，做好物料补货 3. 清洁操作台、炸炉、烤箱、设备，餐具工具清洗消毒，保持后厨卫生，做好垃圾分类。 4. 遵守操作卫生规范，穿戴工服工帽，生熟食材分开存放。 5. 配合高峰期出餐，服从排班安排，完成领导交代其他工作。

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