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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成宴席、团餐等专项任务，具备良好的协作与应变能力 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从工作安排 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷），保障出餐效率与美观度 3.严格遵守食品安全规范，保持操作区域整洁卫生，及时清理台面、工具及设备 4.根据菜单需求提前备料，合理控制损耗，协助库存盘点与物料申领 5. 配合厨房团队完成临时性任务，服从工作安排，保障高峰时段出品顺畅 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.工作认真细致，具备基本刀工基础和食材辨识能力 5.学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮行业工作时间

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为主做砂锅煲1．按菜单要求精准炒制各类菜品，把控口味、火候和出品相2．提前准备食材预处理切配、腌制等，确保出餐效率3．维护炒锅区域卫生，清洁灶台、厨具，保持后厨整洁4．配合后厨团队协作，完成餐前准备和餐后收尾工作任职要求：1．有炒锅丰富经验，会做煲类优先2．对烹饪具有热情，能够在高压环境下保持工作质量3．有责任心，能够遵守工作时间和标准上班时间：上午10-2点下午4点到9点，休2地址:汕头龙湖区外砂镇青年路新思房·家常好煲薪资6000-7000陈生广东汕头

本店澄海坝头，招炒锅师傅一名，招会杀鱼弟仔一名，有意者联系电话

岗位职责： 1.负责食材的初步处理，包括清洗、切割、腌制等配菜准备工作，确保食材符合烹饪标准 2.协助厨师完成菜品的前期备料工作，按要求摆放和准备用具，保证出餐效率 3.维护打荷区域的整洁与卫生，严格执行食品安全操作规范，保持工作台面有序 4.根据订单需求及时传递菜品，配合厨房团队完成高峰时段的出餐任务 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷工作经验者优先，无经验可提供带教培训 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.持有健康证，熟悉食品卫生安全基本要求，注重个人及操作区域卫生 4.学历不限，年龄18-45岁，身体健康，能稳定长期工作者优先录用

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