岗位职责： 1.负责后厨食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐配合工作 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常清洁维护 5.配合完成库存盘点、物料领用及损耗登记等基础事务 任职要求： 1.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2. 无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.具备基本刀工和厨房安全常识，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，年龄18-50周岁，男女不限

1.有同行业岗位经验。 2.熟悉全日餐厅操作流程。 3.根据标准的菜谱制作高质量的食品菜单； 4、具有很强的组织协调能力； 5、具有较强的学习能力以及团队组织协调能力

中西餐融合餐厅 西餐主厨 要求有西餐主厨工作经验一年以上

帮厨工作，具备一定沟通能力

（1）经验丰富：拥有2年以上湘菜烹饪工作经验，有知名湘菜连锁品牌或大型餐饮酒楼主厨经验者优先考虑。 （2）技术过硬：精通湘菜各种技法（小炒、干锅、蒸菜、腊味制作等），能独立完成菜品研发与标准流程制定。 （3）手脚麻利：能适应高强度后厨节奏，出餐速度快，保证菜品稳定性和一致性。 （4）责任心强：对食材成本控制、食品安全卫生、后厨管理有较高标准。 （5）薪资待遇面谈。

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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定、摆盘美观 2. 严格遵守食品安全与厨房操作规范，落实食材验收、储存、加工全流程卫生标准 3. 配合厨师长完成菜单研发、季节性菜品更新及宴会/包厢定制化餐饮服务 4. 合理控制食材损耗与成本，协助做好每日备料、库存盘点及设备日常维护 5. 积极融入酒店“都市慢生活”服务理念，以专业技艺支持酒店中高端餐饮体验升级 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪事业，具备扎实的基本功和良好的职业素养 2. 具备中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规菜品制作（经验要求：不限） 3. 最低学历要求：不限，持有有效健康证及厨师相关资格证书者优先 4. 具备团队协作意识，服从管理，适应五星级酒店餐饮服务节奏与标准 5. 工作地点为银川市曼悦海温泉度假酒店，认同酒店“以水为魂、以客为尊”的文化理念

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西餐厨师：10000-12000元/月，，工作经验3-5年学历不限，身体状况符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录，无明显纹身，服从管理，团队意识强月休4天、包吃包住、全勤奖、节日福利、能洗澡

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