12.4综合管理部帮厨 12.4.1严格遵守公司各项规章制度及厨房管理规定，服从厨师及部门负责人的工作安排和调度，积极配合厨师完成各项厨房工作。 12.4.2负责协助厨师进行食材的初步处理，包括蔬菜的清洗、摘拣、去皮、切块，肉类的解冻、清洗、切配等，确保食材干净卫生、符合烹饪要求，为烹饪工作做好前期准备。 12.4.3协助厨师进行菜品的烹饪制作，如食材的焯水、过油、辅料准备、菜品装盘等辅助工作，在厨师指导下，保证菜品制作过程的顺利进行。 12.4.4负责厨房区域的日常清洁卫生工作，包括操作台、砧板、刀具、灶台、地面、墙面、水槽等的清洁，保持厨房环境的整洁有序，定期对厨房卫生死角进行清理。 12.4.5协助厨师进行厨具、餐具的清洗、消毒和存放工作，确保厨具餐具干净卫生，符合食品安全标准，按照规定位置摆放整齐，方便取用。 12.4.6负责食材的入库验收和存储管理，协助厨师对采购回来的食材进行数量核对、质量检查，将食材分类、分区存放于指定位置，确保食材存储环境适宜，防止食材变质浪费。 12.4.7协助做好餐前准备工作，如餐桌、餐椅的擦拭，餐具、调味品的摆放，确保就餐环境整洁舒适。 12.4.8在员工就餐期间，协助维持就餐秩序，及时补充餐具、调味品，回收用餐后的餐具，保持餐厅的整洁。 12.4.9负责餐后厨余垃圾的分类、收集和清运工作，按照公司规定和环保要求进行处理，保持垃圾存放区域的清洁，防止异味产生。 12.4.10协助厨师做好厨房物资的盘点工作，及时向厨师反馈物资短缺情况，确保厨房物资的合理库存。 12.4.11厨师未在岗时，在确保食品安全与卫生的前提下，根据现有食材合理搭配，完成简单菜品的制作，保证餐食能够按时供应。同时密切关注用餐人员的反馈，灵活调整分量与口味， 12.4.12注意个人卫生，上岗前穿戴整洁的工作服、工作帽、口罩，勤洗手，保持良好的个人卫生习惯，确保食品加工过程的卫生安全。 12.4.13积极学习烹饪基础知识和厨房操作技能，不断提升自身协助工作的能力，完成厨师及部门负责人交办的其他临时性厨房工作。

招聘:食堂切菜1名，洗碗1名 要求：55岁以内，有经验优先考虑 上班时间：7:30--13:00,15:30--19:00，工资面议，包吃包住，月休四天。 地址：武汉市江夏区邢远长街金盘科技园

负责炸鸡店日常工作，炸，配餐，出餐，打包以及卫生

云海天地附近私房菜4个包间，没有散台，招洗摘阿姨一名，月工资2800，2天休

招烧烤配菜长期的，5000-5500上班时间4-1.30.电话、或春节兼职

大学食堂切配售饭

服从管理对工作认真负责

招聘服务员2名打荷2名招配菜两名杀鱼一名工资面议地址来凤华龙城家宴

熟练简单的切配菜

岗位职责： 1.负责食材初加工与精准切配，包括肉片、蔬菜等各类原料的规范处理，确保规格统一、符合出品标准 2.熟练操作切肉机等厨房设备，严格遵守安全操作规程，保障作业高效与人身安全 3. 配合厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、料头准备、菜品传递及台面清洁，保障出餐流程顺畅 4.保持操作区域整洁卫生，落实食品安全与6S管理要求，及时清理垃圾、消毒用具 5. 协助完成日常备货、库存整理及物料领用登记，确保食材新鲜、损耗可控 任职要求： 1.年龄18—55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本厨房协作意识和服从管理意识 3. 有餐饮后厨配菜或打荷经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，能识字算数，适应快节奏工作环境 5.遵守厨房规章制度，注重个人卫生与团队配合

随州市曾都区招机修电工

今天下午四点半到十点多烧烤顶班 220 电话

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