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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2. 协助厨师完成出菜前的摆盘、装盘、传菜及台面整理工作 3. 严格按菜单和出品标准备齐配料、酱汁及器皿，保障出餐效率与一致性 4. 保持打荷区域整洁有序，及时补充物料，配合厨房动线高效运转 5. 遵守食品安全规范及后厨操作流程，协助完成日常清洁与设备维护 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 无经验者可带薪培训，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先考虑 3. 身体健康，能适应快节奏、高温环境下的持续作业 4. 初中及以上学历，年龄18-45周岁，持有效健康证 5. 服从管理，责任心强，注重细节与出品质量

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负责顾客收款结账，现金、微信、支付宝、会员、团购等收银操作，准确核对金额，做到账实相符。 开具小票、发票，处理退款、抹零、优惠核销，做好收银台账登记。 维护前台区域卫生，整理收银台、桌面、宣传物料，保持整洁有序。 接待顾客咨询，引导点餐/消费，解答简单问题，做好服务。 保管备用金、收银设备、扫码枪、打印机，及时处理设备小故障。 每日核对营收，做好交接班记录，按时上交营业款。 配合门店完成盘点、会员登记、活动推广等辅助工作。 二、任职要求 做事细心，责任心强，算账准确，无长短款。 会基础电脑/收银系统操作，沟通有礼貌，服务态度好。 能适应轮班，服从管理，遵守门店规章制度。

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