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岗位职责： 1. 负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区及周边环境整洁卫生，及时清理垃圾与水渍 3. 配合厨房同事完成食材初加工、器皿准备等辅助性工作 4. 按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护 5. 遵守食品安全与操作安全规范，杜绝交叉污染与安全隐患 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3. 无学历限制，有相关经验者优先 4. 具备基本沟通能力，服从工作安排，团队协作意识强 5. 吃苦耐劳，注重个人卫生与职业素养