深圳松岗招西餐师傅，需要试菜，联系电话

副厨 第一年：底薪9000（条件优异的底薪可谈）+五险+包住+包吃。直营连锁项目，晋升空间大，第二年通过主厨晋升考核后有机会从副厨晋升为主厨，主厨待遇另谈。 对您的要求： 年龄25岁~35岁，身心健康，乐观积极，抗压能力强。3 年以上主厨助理经验，精通所有工位，米其林 / 高端法餐经验优先；2. 具备后厨整体管理能力，统筹人员 / 食材 / 成本 / 设备；3. 良好跨部门沟通能力，对接前厅，协调各工位；4. 能应对设备故障、食材短缺等突发情况。 应变能力强，能应对定制客户与大型宴会等场景 . 统筹后厨日常运营，含人员排班、备料计划、出品全流程把控；2. 稳定餐厅菜品出品标准，监督执行并整改不合格出品；3. 配合主厨研发新品、优化菜单，组织团队试做调整；4. 把控食材采购 / 验收 / 保鲜，对接供应商控制采购成本；5.对接前厅了解顾客反馈，优化出餐流程，解决菜品投诉；6. 主厨不在时全权行使主厨职权，保证后厨正常运营 餐厅介绍：具有浓厚文艺气息、演艺节目丰富的温馨法式餐酒馆。 正餐菜品方向：小份精致法式家庭菜+小份融合菜 地址：浙江省杭州市萧山区利二路eic108号MAZE午夜巴黎餐酒馆 面积：营业面积室内300方（一楼+二楼）+外摆70方。一楼用餐区域+酒水吧台区域+舞台，二楼看演艺卡座位+魔术房+雪茄房。一楼大厅餐位86个+二楼看台卡座位21个+雪茄房10个+外摆41个，一共158个常规餐位 美泽品牌创立于2018年8月，专注于专业威士忌吧、酒水供应链、演艺餐酒馆，为高端客群提供舒适惬意的沉浸式微醺体验和高级精神享受，其中威士忌吧板块MAZE Whisky & Cocktail Bar钱塘区店连续登榜“大众点评点评2024、2025年酒吧指南”，“人文关怀”和“匠人精神”是美泽品牌的核心。

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