岗位职责： 1.负责川湘菜系特色菜品的研发、制作与标准化出品 2.严格把控食材验收、加工及烹饪全过程，确保菜品质量与食品安全 3.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，保障高效有序运转 4. 参与菜单优化与成本控制，提出合理化改进建议 5.遵守后厨操作规范及卫生管理制度，维护整洁安全的工作环境 任职要求： 1. 熟悉川湘菜系经典技法与口味特点，具备特色菜品实操经验 2.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 3. 无学历限制，热爱餐饮行业，有持续学习意愿 4.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 5.有中餐厨房工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化烹饪工艺，提升出餐效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守后厨操作规范，保障安全生产与团队协作顺畅 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，熟悉常见菜系制作工艺 2. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏、高强度的工作环境 3. 无不良从业记录，持有有效健康证 4. 有相关工作经验者优先，学徒或应届生亦可培养 5.具备良好的沟通意识与团队合作精神

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