产品售卖与收银 前厅卫生与陈列 顾客接待与服务 营业辅助与协作三津汤包门店岗位说明书 岗位一：二把手（副店长 / 储备店长） 岗位定位：门店店长的第一助手，在店长授权下承担门店日常运营的统筹协调工作，是门店管理梯队的关键储备角色。 核心职责 1. 协助门店运营管理 协助店长完成门店日常营运事务，包括门店开档与收档流程执行、订货与库存跟进、损耗控制以及现场秩序维护。店长不在岗时，全权代理门店日常事务的处理与决策，确保运营不断档。三津汤包坚持“现作现蒸现卖”，二把手需配合店长把控出餐节奏，根据客流规律提前安排蒸制批次，减少报废损耗。 2. 产品制作与出品支持 二把手需具备包子包制能力，能够独立完成和面、擀皮、包制、上笼等案板工作，并在大师傅繁忙或人员短缺时补位生产。需熟悉三津半汤包等主力产品的制作标准，确保出品皮薄多汁、规格统一，落实“不好吃包退换”的服务承诺。 3. 员工带教与现场指导 带领新入职的售卖员和学徒熟悉门店操作流程，负责前厅岗位技能的基础培训，包括售卖话术、收银操作、产品陈列与卫生标准等。日常监督员工出勤、仪容仪表及操作规范，发现违规及时纠正。 4. 订货与成本管控 根据门店销售数据和库存情况，协助店长完成每日订货计划，跟进冷链配送到货验收，核对品项与数量。监控食材损耗与水电煤使用情况，协助店长控制门店运营成本。 5. 顾客服务与客诉处理 主动维护门店服务品质，在高峰期协助前厅售卖，处理顾客咨询与简单客诉，无法当场解决的问题及时上报店长。关注周边竞品动态与顾客反馈，将有效信息整理后反馈给店长或上级督导。 任职要求 · 有1年以上餐饮门店工作经验，有包点类或早餐类门店经验者优先； · 具备基本的包子包制技能，能独立完成案板操作； · 能适应早起工作节奏（早餐门店通常凌晨开始备餐）； · 有责任心，执行力强，能在店长不在时独立维持门店运转； · 身体健康，持有效健康证明。 岗位二：售卖员（前厅营业员） 岗位定位：门店前厅的一线服务与销售岗位，直接面对顾客，是门店品牌形象的第一触点。 核心职责 1. 产品售卖与收银 负责门店日常包点、饮品及其他产品的售卖工作，准确完成点单、打包、收银结算，确保账款相符。熟悉各品类产品的名称、价格及特点，能够向顾客清晰介绍并推荐，主动促成销售。外卖订单需及时核对、准确打包，避免错漏。 2. 前厅卫生与陈列维护 保持售卖台、展示柜、桌椅及地面整洁有序，按要求完成前厅区域的定时清洁。确保产品陈列饱满、价签准确，及时补货，避免出现空档。操作区域需符合门店卫生管理规范，落实食品安全基本要求。 3. 顾客接待与服务 热情接待到店顾客，耐心解答产品咨询，处理简单的退换货需求。遵循三津汤包服务标准，维护品牌“服务、卫生、品质、安全”的门店形象。遇到无法处理的顾客投诉，及时引导至二把手或店长。 4. 营业辅助与协作 协助进行每日食材的简单整理、备货及闭店收摊工作。配合后厨蒸制节奏，确保前厅产品不断档。完成店长或二把手安排的其他临时性门店事务。 任职要求 · 年龄18—45岁，身体健康，持有效健康证明； · 有餐饮零售或早餐门店工作经验者优先，无经验可培训上岗； · 能适应早起班次（早餐门店通常5:00—6:00开始营业）； · 手脚麻利，沟通表达清晰，具备基本的服务意识； · 吃苦耐劳，有团队协作意识，能配合门店排班安排。

招煮粉工

招包饺子工，互联网编导

岗位职责： 1.负责面点的制作、成型、蒸烤及品质把控，确保出品口感与外观符合标准 2.根据菜单需求研发新品种，优化传统工艺，提升产品竞争力 3. 严格遵守食品安全规范，保持操作区域清洁卫生，落实日常消毒与台账记录 4. 按时完成备料、开餐准备及收尾工作，配合厨房整体运营节奏 5. 协助管理面点间物料使用，控制损耗，保障成本合理 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2. 熟悉常见面食（如包子、馒头、饺子、面条等）的制作流程与技巧 3.具备基本食品安全知识，能服从管理、责任心强 4. 身体健康，持有有效健康证 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景者更佳

工作认真

【岗位职责】 -制作馒头、包子、韭菜盒、饺子等各类面点 -参与整个制作流程，保证产品口感和质量 -保持工作环境整洁，遵守食品安全规定 【职位要求】 -有1-2年面点制作经验，熟悉常见面点工艺 -能团队协作，服从安排，责任心强 -持有健康证，身体健康 【工作时间】 -上班时间05:00，下班时间13:00 【薪资福利】 -月薪3000-4000元，按经验及能力调整

岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作与出品，确保口味、形态、分量符合标准 2.严格执行食品安全与操作规范，保持操作区域及工具清洁卫生 3.根据营业需求合理备料、控损，协助完成每日出品计划与库存管理 4.参与新品面点研发与口味优化，配合门店/厨房团队提升顾客满意度 5. 遵守排班安排，完成上级交办的其他相关工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验要求不限 2. 最低学历不限，具备基本读写能力及学习意愿 3.动手能力强，注重细节，能适应快节奏工作环境 4.讲究卫生，服从管理，具备良好的服务意识与团队协作精神 5.无传染性疾病，持有效健康证上岗

招聘烙饼师傅 本店现招聘烙饼师傅一名， 手艺熟练，做事麻利，干净卫生， 有责任心，能长期稳定工作。 工资面议，待遇优厚，包早餐 生意稳定，不拖欠工资。 有意者请联系：陈先生 地址：广西自治区北海市银海区天赐路与杭州路交叉口西南方向144米左右

会翻糖。手绘，日常蛋糕制作，打包，切水果等工作

招聘测绘人员，有工作经验及驾驶证者优先。工作内容涉及房建、市政、公路、水利测绘及监理。薪资为2800～5000元，实习期结束半年后公司购买五险。享受国家法定节假日，提供团建及年假。工作地点位于灌阳县一桥头江东安置区。

招聘测绘人员，有工作经验及驾驶证者优先。工作内容涉及房建、市政、公路、水利测绘及监理。薪资为2800～5000元，实习期结束半年后公司购买五险。享受国家法定节假日、团建及年假。工作地点位于灌阳县一桥头江东安置区。

洗车工熟手者优先，，二十岁到五十岁。洗车薪资福利:工资面议，包吃，月休两天招工人数:一名八点上班到下午六点下班工作地址:灌阳县兴灌路11号

保姆员工，50–60岁，身体健康、吃苦耐劳。照顾老人薪资福利:工资3000元/月休息两天，不休息补工资，包吃住招工人数:一名工作地址:观音阁乡街上附近

桂林市兴安县招门窗安装/塞缝600平方

现阶段负责冷荤间轻食类菜品 具有通岗能力

1.协助厨师长完成日常工作安排 2.要求为人踏实勤快，工作态度端正 3.机动性强，有2到10年工作经验

招厨师一名，西餐，不会有人教，会翻勺就可以。工资5500到6000，工作一天10个小时，一个月三天公休。电话小莫

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、腌制、烹饪及现场烹调，把控火候与调味 4.配合主厨完成新品研发、成本控制及日常食材管理 5. 协同前厅团队保障出餐效率与顾客用餐体验 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的西式料理基本功和实操经验 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 工作认真负责，具备良好的时间管理与抗压能力 4. 具备团队协作意识，服从工作安排，注重职业素养 5. 持有健康证，有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先

有切配经验者优先，会烧意大利面最好，碳烤师傅有经验者优先，有厨房工作经验者优先

咖啡师职位招工，年龄18-55岁，需吃苦耐劳并接受倒班，工作可至凌晨，薪资周结算，每小时工资12.7元，共招一人，工作地点广西桂林。

临桂世纪大道飞扬国际附近餐饮店招聘:洗碗1名，（55岁以内）做事勤快，性格和气，工资2800/月，如有工作经验，手脚麻利，工资可面谈，月休四天。联系电话:蒙店长如电话无人接听，请

阳朔兴坪煲螺庄雯皓餐饮1、招聘岗位：煮粉大姐2、工资待遇：2400-2800元3、工作内容：汤粉，上粉，切配（青椒，萝卜，芋头），保持工作区域卫生，收碗洗碗等4、招聘条件：初中以上，热情大方，爱干净，手脚麻利，见事做事，能接受节假日上班。工作地点：桂林阳朔县兴坪镇联系电话：

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补位及餐后清洁整理 3. 保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 服从厨房主管安排，保障后厨运转高效有序 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从管理 2.具备基本卫生意识和安全操作常识 3.身体健康，持有有效健康证 4. 有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

招面点师

北门小郭油茶坊诚招打荷2名，薪资3500至4000，有全勤，奖金，有人经验者优先，

招兵买马 招一个厨房大姐 有食堂经验者优先 无经验可培训 简单易上手 工作地点:桂林市雁山区广西师范大学雁山校区 工作时间:早九点-中午两点 下午四点-晚上八点 卖完就打烊跑路 卖不完八点收拾完卫生准时下班走人 工作内容:打包餐品 补齐出餐物品 检查备货 打扫卫生 厨房备餐 工作薪资:综合薪资3000～4000 月休四天 包吃 要求手脚麻利 做事认真 无架子 可教学技术 /不需要公主病公子哥哈/） 工作福利:不定期下午茶 不定期宵夜 （1月至少四次 ）有放假津贴 开工红包 生日福利 等 联系电话: 胡先生

洗碗，送餐

杀鱼师傅要求30-50周岁，，手脚麻利，做事勤快。有相关工作经验者。招聘一个杀鱼师傅薪资福利:工资底薪加提成，第一个月保底不低于3500元，月休1天。招工人数:1个

月薪转正待遇4500-4700(试用期3800，试用3个月:包吃住，包生活用品、工服) 宿舍2-4人/间、空调、独立卫浴、WiFi覆盖。 五、内容:负责猪场员工(30-40人)一日三餐，会面点优先，会自主创新，菜谱多样化。 要求:男女不限，30-45岁，初中以上文化，有餐饮健康证，身体健康，服从管理。工作 以上岗位要求身体健康、体重正常、血压正常、无传染病、无犯罪记录、持有效身份证、能遵守生物安全、能接受封闭式管理、能接受猪场的工作环境，长期稳定。 其他福利:购买五险，包吃包住，6-9月高温补贴、季度奖（500-800）、年终奖（按当年工作时间计算最高1个月工资）、入职半年（200）亲情补贴、工作满一年（5天）带薪年假、中秋、春节菜篮子福利等!猪场种菜创收！ 上班时间:7:00-11:3014:30-18:00 休假时间:排假，每月集中休假6天可以出场，发薪日:每月15日前准时发，绝不拖欠工作地点:桂林恭城瑶族自治县莲花镇凉山村（恭城公猪站）

负责老友粉，汤粉，炒粉工作；收碗，切配，煮饭，打杂阿姨两名，上班时间：早班6:3 0-下午15:30，晚班11:30-20:30，月休3天，要求勤劳能干！