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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨环境卫生与设备清洁，落实6S现场管理要求 5. 配合厨师长完成日常排班、人员协作及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2. 熟悉常见中式烹调技法（炒、爆、熘、炸、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应快节奏厨房工作环境 5. 持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责云贵川菜系的菜品研发、制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，保障后厨卫生与安全 3. 合理控制食材成本，减少浪费，配合门店完成日常备料与出餐任务 4. 协同团队完成高峰时段出餐，保障顾客用餐体验与满意度 5. 参与厨房日常管理与设备维护，服从工作安排与调度 任职要求： 1. 年龄25-50岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 从事中餐烹饪工作3年以上，具备扎实的云贵川菜系实操经验 3.熟悉常用食材特性及传统烹饪技法，刀工娴熟、火候精准 4.具备基本团队协作意识与服务意识，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，热爱餐饮行业，责任心强，踏实肯干

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蒙自学校食堂招聘 岗位： 厨师：试用期4500元/月. 正式工5000元／月． 包吃住，月假3天 帮厨：2700元/月 包吃住，月假3天 加工龄工资 年龄不超过55岁，能吃苦耐劳 工作地点：蒙自市观音桥联系电话：

岗位职责： 1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3.按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与巡检 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，协助备料、补货及简单前场服务，提升顾客体验 5. 遵守门店管理规定，服从排班安排，积极参与新品试烤与流程优化 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理方法及酱料搭配 3.身体健康，能适应高温环境及夜间工作，具备较强体力与责任心 4.无学历限制，有食品健康证者优先 5. 性格踏实肯干，具备基本沟通能力与团队协作意识

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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