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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.配合厨师长完成新品研发、口味优化及季节性菜单调整 5.协助完成厨房设备日常维护与基础清洁工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3. 具备基本食品安全知识，了解厨房安全操作流程 4.身体健康，持有有效健康证 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神

招聘】大碗先生绿地店 档口厨师、荷配/配菜员 档口厨师 薪资：面议，多劳多得 要求：有餐饮炒锅经验，服从管理，注重出品卫生与标准，吃苦耐劳，有家常菜经验优先。 荷配/配菜员 薪资：面议 工作内容：原材料加工、切配、荷台协助、菜品备料，保持岗位卫生 要求：手脚麻利，有后厨配菜经验，责任心强，能接受餐期高峰工作。 福利：员工餐提供，宿舍可安排，月休，按时发薪

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餐饮会所：白沙液1952酒食研究所（白沙古井旁边） 【承包/合作内容】 承包范围：后厨整体承包，需自带团队。 菜品要求：以湘菜/粤菜菜系为主，能根据本店定位完成菜单设计/配合调整菜单，控制出餐速度和菜品稳定性。 日常管理：后厨人员排班、卫生、出品由承包方负责。 【对承包方要求】 有5年以上湘菜/粤菜菜系后厨经验，有厨房承包或团队带队经验者优先。 团队配置完整，能保证正常营业时段出餐。 接受到店试菜/面谈，具体菜品和合作细节可现场沟通。 【合作方式与费用结算】 合作模式：厨房整体承包/团队入驻合作。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与厨房卫生，落实食品安全操作规范 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与口味稳定性 4.配合餐厅运营需求，完成备餐、出餐及收尾清洁工作 5.遵守厨房安全制度，正确使用厨具设备，杜绝安全隐患 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有责任心和团队协作意识 2.具备厨师相关工作经验，能独立完成中餐热菜制作 3. 持有有效健康证，熟悉食品卫生与安全生产要求 4.学历不限，有中餐烹饪培训经历或相关证书者优先 5. 工作地点为益阳桃江，能适应餐饮行业工作时间安排

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