岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合食堂卫生与出品标准 2.协助厨师完成打荷、摆盘、传菜等后厨辅助任务，保障出餐效率与秩序 3. 按时完成餐具、厨具及操作区域的清洁消毒，保持后厨环境整洁规范 4.配合完成大厅基础服务工作，如餐前准备、餐中协助及餐后整理 5. 严格遵守食品安全操作规范及机关单位食堂各项管理制度 任职要求： 1.学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2.工作认真细致，具备基本刀工和厨房协作意识 3.能适应早晚两段班制（6:30-13:00，16:30-19:00），服从排班安排 4.有机关单位或大型食堂工作经验者优先 5. 具备良好服务意识与团队合作精神，无不良从业记录

大众招配菜师傅一名，经验丰富，有责任心，电话：李

切菜，打扫卫生，打饭。

岗位职责 负责食材改刀、分类分装，把控食材规格； 做好食材保鲜、库存整理，合理节约用料，杜绝浪费； 维护后厨切配区域卫生，操作台清洁消杀，遵守后厨卫生规范； 配合厨师日常出餐备货，按时完成当日配菜工作。 任职要求 有无切配经验均可，熟手优先，手脚麻利，做事踏实勤快； 讲究卫生，身体健康，持有有效健康证； 服从后厨安排，吃苦耐劳，能配合门店上下班排班； 爱惜食材，有责任心，稳定性强。 薪

负责切菜，搭配菜

岗位职责： 1.负责餐厅日常配菜、打荷工作，确保出餐效率与菜品规范 2.熟练处理蛇、牛蛙、黄鳝等特色食材的初加工及分切 3. 严格按标准执行食材验收、储存与保鲜操作，保障食品安全 4.协助厨师长完成备料计划与台面整理，保持后厨整洁有序 5. 配合团队完成高峰期出餐任务，服从工作调配与临时安排 任职要求： 1.有配菜/打荷相关工作经验者优先， 2. 能适应快节奏工作环境，具备基本刀工与食材辨识能力 3.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，责任心强，注重卫生与操作安全 5.月休两天，能接受餐饮行业排班制工作安排

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工作内容：1.及时补充小料，保持小料台的丰满度 2.保持小料台的整洁，及时清理小料台的桌面和补充小料碗碟 3:协助完成小料营业前后的各项补充任务与收尾工作 4.积极配合团队完成其他补充任务，确保顾客的满意度 任职要求：1.有责任心，性格开朗，干活麻利 2.具备良好的沟通能力和逻辑能力 3.需细心和良好的心态 主招小料的洗菜切水果的

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