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岗位职责： 1.负责河南烩面、拉面的和面、醒面、拉面、煮面等全流程制作，确保口感筋道、风味正宗 2.独立完成骨头汤熬制及配菜加工，保障出品稳定与卫生安全 3. 根据客流情况合理备料、控损，协助门店日常运营与清洁维护 4.遵守食品安全规范，保持操作区域整洁有序，落实餐具消毒与食材储存要求 5.配合店长完成临时性任务，积极融入团队，维护良好服务氛围 任职要求： 50周岁以下，身体健康，无传染性疾病 2.具有1年以上河南烩面或拉面实操经验，技术熟练者可免面试直谈薪资 3. 学历不限，热爱餐饮行业，责任心强，能适应早晚班轮岗 4.包吃住，工作地点为上海闵行区华漕镇北翟路1493号（河南烩面拉面店） 5.服从管理，注重细节，具备基础沟通能力与团队协作意识

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