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一、岗位职责 1. 负责店内热菜、江湖小炒、下酒菜等菜品制作，把控口味、出餐速度，配合烧烤档口同步出餐。 2. 做好食材预处理，合理用料，控制食材损耗，节约成本。 3. 维护灶台、后厨区域卫生，厨具清洗归位，遵守后厨卫生规范。 4. 服从后厨排班，配合备料、盘点，协助完成日常后厨工作。 二、任职要求 1. 有中餐/小炒厨师经验，会做家常菜、江湖菜优先，能适应烧烤店晚班、夜宵班次。 2. 熟悉后厨操作，讲究卫生，出菜稳定，干活麻利。 3. 有团队意识，能配合烧烤师傅协同工作，服从管理。 三、薪资待遇 在9-1.2k左右 具体薪资可面谈

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