负责烧烤食材切割、腌制及穿串，操作烤炉、碳火等设备，定期清洁和检查，出品把控与卫生，保持操作区域整洁， 成本控制与优化，合理使用食材，减少浪费，协助优化菜品配方与流程，提升出品效。会炒粉和炒青菜。

岗位名称：后厨主管；实习烧烤手；通岗手。 岗位要求：后厨主管：1. 有餐饮后厨管理经验；2. 熟悉烧烤店运营流程；3. 能统筹后厨工作。 薪资待遇：后厨主管：5500-6500元；实习烧烤手：3500-4100元；通岗手：4100-4700元。

诚聘烧烤师傅或中工, 诚聘烧烤师傅一名，要求手脚快，见工做工，或者中工一名，工作时间九点半至凌晨三点左右，工资面议。

烧烤师傅 薪资福利:5000 - 7000 工资准生发放，同事和谐有趣，夜班工作白天可以睡到自然醒 工作地址:凤凰城路口明先生特色美食城

烧烤工 薪资福利:3500 - 4500元/月 上班时间傍晚7点 - 凌晨2点 工作地址:菠萝坑路口

工资：底薪5000+忘记营业额提成+年底分红+。

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5.配合厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.熟悉中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.学历不限，年龄18-50周岁，有相关岗位工作经验者优先

火锅店招聘炒锅帮杂1名基础工好，月休4天，节假日补休，月15发货，工价5-5.5，工作简单，有意联系

一、岗位职责 1.管理厨房日常工作和秩序，认真履行岗位职责，严格遵守各项规章制度。 2.严格遵守和执行有关食品卫生的相关法律，做好食堂内外环境卫生及员工个人卫生。 3.掌握好主副食品的数量、质量及品种轮换，确保就餐品种多样化。 4.做好每顿成本核算，励行节约，降低厨房不必要成本开支。 5.提高自身安全意识，加强对水、电、气、煤及燃油的管理，按规操作并认真做好安全防范检查,防止工伤、火灾等事故的发生。 6.爱护食堂炊具、器皿等公共财产，对损坏的物品要及时上报进行维修或更换。 7.完成上级领导交办的其它任务。 二、任职资格 具有1年以上大型食堂（日均供餐200人以上）工作经验，熟悉大规模团餐制作流程及特点，能够熟练应对高峰时段的烹饪任务，具备丰富的菜品研发和制作经验，可根据不同人群口味需求调整菜品风格。 三、专业技能​ 熟练掌握煎、炒、炸、蒸、煮等各类烹饪技法，擅长大锅菜烹饪，能够保证菜品在大规模制作时的口感和质量。熟悉食材特性、营养搭配知识，可科学制定营养均衡的菜单。 四、其他要求​ 工作认真负责，具有较强的责任心和敬业精神，能够承受较大的工作压力，适应工厂食堂的工作时间安排。具备良好的职业道德和食品安全意识，严格遵守食品卫生安全规定，无不良从业记录。 上班时间：[8:00-13:00]，[15:30-19:30]

1招厨师：（3k-5k)丰富的厨师经验，会大小锅。湘菜，桂林特色菜，年菜类。擅长扣肉，欢喜等。 到店面试 工作时间：8点到中午14点 16点到20点（一天10小时） 早做完早下班！ 2.招厨工 3.面点工 面试地址：机关食堂(象山区黄泥巷2号)

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