岗位职责： 1. 负责后厨日常食材清洗、切配、打荷等基础工作 2. 协助厨师完成菜品制作及出餐准备，保障出品效率与卫生标准 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与操作规范 4. 配合完成餐具清洗、厨具整理及后厨环境清洁维护 5. 听从厨房主管安排，及时完成临时交办的其他辅助性任务 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 具备基本卫生意识和团队协作精神 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 有后厨相关经验者优先，无经验者可提供带教培训 5. 学历不限，踏实肯干，服从管理

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