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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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厨房招聘以下岗位人员，主做上海本帮菜及江浙融合菜。炉灶：2名，薪资8000-9000。切配中工：2名，薪资7000-7500。打荷小工：1名，薪资5500，要求有一年以上打荷经验。洗碗洗菜工：3名，薪资5000。月休4天，节假日补休，工作满一年有带薪年假，营业额达标有奖励，连锁店有上升空间。工作地点：外滩罗斯福公馆。联系电话：，联系人宋厨。

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上海普陀区本帮江浙菜、小海鲜店招聘。后厨招聘：厨师2名，薪资9000元-10000元。切配中工2名，薪资5500元-6500元。前厅招聘：服务点菜员3名，薪资5000元-5500元。以上岗位待遇从优，包吃住，月休4天，节日双薪，海鲜提成归个人所有。后厨联系方式：张厨，电话。前厅联系方式：李经理，电话。有时接电话会有延误，看到后会回拨。地址：普陀区延长西路502号。

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