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岗位职责： 1.负责后厨日常烹饪工作，包括切配、炒制、蒸制及菜品标准化出品 2.严格把控食材质量与出餐时效，确保口味稳定、卫生达标 3. 按规范完成每班次操作台、排烟设备及地面等区域的清洁消毒 4.协助库存管理，参与食材验收与日常损耗登记 5.配合完成新品试做、菜单优化及临时性厨房任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心和团队协作意识 2. 具备基础刀工、能独立完成常规热菜制作 3.讲究个人卫生与操作规范，熟悉厨房安全及食品安全基本要求 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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招聘客房和厨房相关岗位的人员。

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，确保口味正宗、创新适配本地客群 3. 执行厨房卫生与食品安全规范，落实食材储存、加工及设备清洁全流程管理 4.协同前厅团队响应顾客反馈，及时优化出品质量与服务配合度 5.遵守后厨操作流程与成本控制要求，合理使用物料，减少浪费 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的法餐/意餐/欧陆菜系基础功底，熟悉经典酱汁、扒烤、低温慢煮等工艺 2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验要求不限 3.学历不限，具备良好职业素养与团队协作意识 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 工作地点灵活适配，能适应餐饮行业排班节奏

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