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岗位职责 - 负责各类中式糕点的制作，结合中医药膳、中药茶饮的养生理念，研发、制作适合搭配药膳、茶饮的养生类中式糕点（如药食同源糕点、低脂养生点心等），兼顾口感与养生功效，贴合中医“温和滋补、辨证施食”的原则。 - 熟练掌握中式糕点的各类制作工艺（发酵、蒸制、烘烤、煎炸等），严格把控食材配比、制作流程和卫生标准，保证糕点质量、口感稳定及及时供应，满足门诊日常接待、客户定制及节日礼盒需求。 - 负责糕点制作所需食材、辅料的检查、整理与保管，合理控制食材损耗，杜绝浪费，确保食材新鲜、安全，严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。 - 配合门诊养生团队，根据季节变化、客户体质差异，优化糕点品类，创新养生糕点配方，结合中药食材（如山药、莲子、茯苓等）打造特色产品，提升客户体验。 - 负责糕点制作区域的清洁卫生，定期维护制作设备，确保操作环境整洁、设备正常运行，符合中医门诊卫生标准。 - 完成门诊安排的其他相关工作，积极配合团队协作，助力中医药膳、中药茶饮业务的推广与落地。 三、任职要求 - 年龄18-45岁，男女不限，身体健康，持有有效健康体检证明，无传染病及传染病史，着装整洁，注重个人卫生。 - 具有2年及以上中式糕点师从业经验，熟练掌握各类中式糕点（蒸、煮、烤、炸类）的制作技巧，能独立完成糕点研发与制作，有养生糕点、药食同源糕点制作经验者优先，有相关职业技能等级证书者加分。 - 认同中医“药食同源”理念，愿意学习中医药基础知识，能配合门诊养生需求，将中药食材合理融入糕点制作，具备一定的创新能力和口味把控能力。 - 工作认真负责、踏实肯干，有较强的责任心和执行力，服从门诊安排，注重细节，能严格遵守食品卫生规范和门诊各项规章制度。 - 具备良好的团队合作精神，善于沟通，积极主动，有服务意识，能快速适应中医门诊的工作环境，热爱糕点制作与养生行业。 - 学历不限，有餐饮行业、中医门诊相关从业经验者优先考虑。 四、薪资待遇 - 薪资标准：6000-8000元/月（根据从业经验、技能水平面议，经验丰富、技能突出者薪资可大幅提升），高于保定同行业平均水平，为有能力者提供广阔的薪资上升空间。 - 基础保障：缴纳五险（养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险），保障员工基本权益，解决后顾之忧。 - 额外补贴：每月发放餐补、交通补贴、包吃包住。 - 薪资发放：每月按时足额发放，不拖欠、，试用期1-2个月 五、公司福利（多维度福利，诚意满满） - 基础福利：缴纳五险；不加班、不内卷，保障员工休息权益。 - 中医特色福利：免费享受门诊中医问诊、脉诊服务，定期提供中药茶饮、养生药膳，每年安排1次免费体检（中医专项体检+常规体检），助力员工调理身体、守护健康。 - 成长福利：定期组织中医药知识、养生糕点制作技能培训，邀请中医专家、资深糕点师授课，帮助员工提升专业能力；提供清晰的职业发展通道，可根据能力晋升为糕点主管、养生食品研发专员。 - 节日福利：春节、端午、中秋等传统节日，发放节日礼品（含自制养生糕点、中药礼盒）；生日当天发放生日福利、带薪生日假，感受团队温暖。 - 日常福利：提供免费工作餐（营养搭配，贴合中医养生理念），上下班交通便利；定期组织团队团建、聚餐、养生讲座等活动，丰富员工业余生活，营造轻松和谐的工作氛围。

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