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单位食堂，炒制大锅菜

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湘菜厨师

擅长做贵州、黔东南本地口味的家常菜、私房菜，比如鼎罐土鸡土鸭、特色干锅系列、家常小炒系列等等，不需要酒店菜系，只需要农家菜主厨师傅。

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现因为发展需要特招川菜 黔菜 湘菜厨师多名 切配多名 联系电话

家常菜厨师，会炒家常菜，不需要厨师证

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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