岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保切配规格符合菜品标准 2.按订单及时整理、摆盘、传递菜品，配合灶台高效出餐 3.做好食材保鲜与分类储存，定期检查库存，杜绝浪费与变质 4. 保持操作台、刀具、砧板及责任区域的清洁卫生，严格执行厨房6S管理要求 5.协助完成餐具回收、厨余清理及日常设备基础维护 任职要求： 1.年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证 2.热爱餐饮工作，吃苦耐劳，具备基本刀工和厨房安全意识 3. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，具备良好沟通能力与团队协作精神 5.遵守厨房操作规范，服从工作安排，适应快节奏餐饮环境

单位食堂，炒制大锅菜

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岗位职责： 1.负责厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配及分类存放 2.协助厨师完成菜品制作，按标准流程进行烹饪前准备和收尾清理 3.保持厨房操作区域整洁卫生，定期对厨具设备进行清洁维护 4.配合完成餐厅杂务工作，如物料搬运、垃圾处理及库存盘点 5.严格遵守食品安全规范，确保操作过程符合卫生标准要求 任职要求： 1.有无经验均可，具备基本厨房操作常识者优先考虑 2.工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力 4.身体健康，持有效健康证上岗 5.学历不限，年龄18-45岁，吃苦耐劳，服从工作安排

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