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岗位职责： 1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3.按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与检查 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，兼顾效率与出品质量，提升顾客满意度 5.协助完成食材验收、库存盘点及基础备料工作，降低损耗，控制成本 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧，能独立完成全流程操作 3.吃苦耐劳，适应高温环境与夜间工作，具备较强责任心和团队协作意识 4.无学历限制，身体健康，持有有效健康证 5. 热爱烹饪，对口味有追求，愿意持续学习新菜品与工艺

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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2.熟练操作炭烤/电烤/无烟烤等设备，定期清洁保养，保障食品安全与操作安全 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 协同后厨完成备料、盘点及损耗控制，保持操作区域整洁有序 5.遵守卫生规范，持有效健康证上岗，落实食品加工全流程安全要求 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤特性，掌握基本调味与火候技巧 3. 吃苦耐劳，适应早晚班或夜班节奏，具备较强服务意识和沟通能力 4.无学历限制，热爱餐饮行业，有学习意愿和团队协作精神 5.无犯罪记录，身体健康，能提供真实有效的健康证明

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烧烤师傅薪资福利:3000元一7000元

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【招聘】小鲃浪城市饭堂漳浦店岗位①：店长6000-10000元/月（有餐饮从业经验）岗位②：炒锅厨师4600-5500元/月岗位要求：不限专业厨师，会炒家常菜即可。日工作约10小时，月休：2天，福利：包吃二餐欢迎洽询地址：漳浦县大亭路小鲃浪城市饭堂

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