岗位职责： 1. 负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准及时完成打荷工作，包括摆盘、备料、传菜协调及灶台辅助 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房6S管理及食品安全规范 4. 配合厨师长完成日常备餐计划，合理控制原料损耗与库存周转 5. 做好餐具、用具的清洁消毒及设备基础维护，保障后厨高效运转 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 遵守厨房操作规范，注重个人卫生与食品安全 5. 学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮行业工作节奏

岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洗及后厨卫生清洁等基础工作 2. 协助完成备餐、传菜、收台及厨余垃圾处理等日常杂务 3.严格遵守食品安全与操作规范，保持工作区域整洁有序。 4. 按要求保管和整理厨具、调料及物料，及时反馈物资损耗或短缺情况 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识，服从管理，责任心强 3. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，能适应早晚班轮岗及节假日工作安排 5. 遵守劳动纪律，无不良从业记录，具备良好沟通协作能力

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岗位职责： （注：轻食制作简单，操作无油烟） 1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配； 2、负责将配好的原料按照对应方法简单制作； 3、制作出锅造型。 任职资格： 1、沟通流畅 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善

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