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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形俱佳，符合食品安全与卫生标准 2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，合理控制食材损耗与成本 3.参与新菜品研发与口味优化，配合厨房团队完成季节性菜单更新 4.保持操作区域整洁有序，严格执行后厨5S管理及消毒规范 5.配合店长完成食材验收、库存盘点及基础台账记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.持有有效健康证，熟悉厨房安全操作规程及食品卫生法规 3.具备基本刀工、火候掌控及常见中式（或根据实际调整）烹饪技能 4.吃苦耐劳，能适应快节奏工作环境及早晚轮班安排 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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