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岗位职责： 1. 负责30-40人团队的一日三餐中式面点（包子、馒头、花卷、面条、饼类等）及简易西式糕点制作，确保出品稳定、口味地道 2. 严格执行食品安全规范，严控食材验收、储存与加工全过程卫生标准 3. 科学预估需求量，合理安排面点品类与产量，保障供应及时、不浪费 4. 承担厨房日常清洁、工具维护及物料盘点等基础运营支持工作 5. 配合完成节日特色面点研发与制作、临时性餐饮保障等专项任务 任职要求： 1. 年龄55周岁以内，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 具备面点实操经验，能独立完成和面、发酵、成型、蒸烤等全流程作业 3. 工作认真负责，执行力强，适应月休4天的排班节奏 4. 学历不限，有餐饮单位从业经历者优先 5. 注重细节，具备基本成本意识与团队协作精神

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