西餐厨师，负责扒房的日常工作，包括备料、酱汁熬制、肉排的前期处理等。 ·根据订单，独立、高效、高质量地完成牛排及扒类主菜的出品。 ·协助主厨进行菜品研发，不断创新和优化牛排及相关配菜的菜单。 ·严格执行食品安全与卫生标准，保持工作区域的整洁有序。

主打猛火现炒菜与砂锅菜。 炒锅-分工不分家2位（负责小炒，砂锅菜，需要会颠锅） 工作内容： 1.每天提前备菜，每份菜品都有固定量提前准备好，用完及时切配。 2.厨房卫生，下班打扫厨房工作区域。 3.做好计划，每天需要补充货物及配料等。 店里工作氛围良好，我们希望大家做事不计较，相互帮忙。 不定时聚餐，节日福利等 可接受刚毕业的你，需要会颠锅。

《Roll&Co.卷社｜招聘西餐厨师/日料厨师ChefdePartie》 工作地点：广州市天河区K11艺术购物中心 发展方向：美式×日式×融合料理 ⸻ 【关于我们】 Roll&Co.卷社是一家以美式×日式为核心的手卷与轻食品牌，由米其林背景主厨与Omakase团队打造。 我们做的是有态度、有审美、有系统的餐饮，而不是流水线炒菜。 这里不是传统厨房： • 没有师徒那套压人文化 • 没有只会“照做不思考”的位置 • 厨师是团队的一部分，不是隐形劳动力 如果你只想安稳打工，这里可能不适合你； 如果你想把手艺、思维和未来一起升级，这里欢迎你。 ⸻ 【你将负责的事】 1. 按品牌标准完成日常出品，确保稳定、干净、有呈现感； 2. 负责自己岗位的备料、出餐与收尾工作； 3. 遵守厨房流程、卫生与食品安全标准； 4. 配合团队节奏，在高峰时段保持效率与冷静； 5. 主动学习品牌菜品逻辑，而不是只会“照单做菜”； 6. 参与新菜测试、试菜及优化讨论（视能力而定）； 7. 爱护设备与食材，减少浪费，具备基本成本意识。 ⸻ 【我们希望你】 基础要求 •有1–3年以上西餐或日料厨房经验； •熟悉基本厨房流程，能独立完成岗位工作； •手脚干净，做事有条理，不拖沓； •能适应快节奏环境，抗压、稳定； •有团队意识，肯配合，不自我中心； •持健康证（或可入职后办理）。 加分项（但不是必须） •有融合料理、手卷、寿司、冷食经验； •对美式、西式技法或创意菜有兴趣； •愿意学习，不固执“我以前都是这样做”； •希望未来往资深厨师/主管/主厨方向发展。 ⸻ 【我们能给你】 •具有竞争力的薪资结构（底薪+绩效）； •年轻、直接、不内耗的厨房氛围； •清晰的成长路径，而不是一直原地切菜； •有机会参与新菜研发、系统升级、门店扩张。 ⸻ 【加入方式】 私信或电话联系我们，简单聊背景即可。 面试流程： Step1—聊经验、态度和目标 Step2—到店看看环境，确认彼此是否合适

一、岗位职责 1. 厨师/烹饪职责 * 根据营养搭配和食谱要求，负责员工、学生或特定人群（如老人、病人）的一日三餐或餐食制作。 * 掌握基本中式菜肴烹饪技能，能制作家常菜、大锅菜，部分岗位要求擅长地方菜系（如川菜、粤菜等）。 * 根据用餐人群特点（如幼儿、老人）调整菜品软硬度、大小、口味，确保适合进餐。 * 保证饭菜色香味俱全，按时供应热饭、热菜、热汤。 * 负责食材的初步处理（如洗、切、配）和合理使用，避免浪费。 2. 清洁与卫生管理职责 * 负责厨房、操作间、餐厅、储藏室等区域的日常清洁与消毒工作，确保符合食品安全标准。 * 严格执行餐具清洗消毒流程（如“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”），并做好记录。 * 保持个人卫生：穿戴整洁工作服、帽、口罩，勤洗手，定期参加健康检查。 * 定期清理油烟机、灶台、地面、墙面、水池等，做到无油渍、无积水、无死角。 * 管理食品废弃物和泔水处理，防止蚊蝇滋生。 3. 行政与后勤管理职责 * 协助食堂或后勤主管进行食材验收、登记、储存管理，确保原料新鲜、无变质。 * 做好食品留样工作，并按规定记录留样时间、菜品、责任人等信息。 * 管理厨房用具、设备（如燃气灶、蒸箱、冰箱）的日常使用与简单维护，发现问题及时报修。 * 协助制定或执行食谱计划，控制成本，合理搭配膳食营养。 * 配合完成上级安排的其他行政事务，如物资盘点、台账记录、安全检查等。 二、任职要求 1. 基本条件 * 年龄一般在55岁以下，身体健康，无传染性疾病。 * 持有有效的健康证。 * 持有厨师证（如中式烹调师等级证书）者优先。 2. 工作经验 * 有湘菜或者川菜厨师经验优先。 3. 技能要求 * 熟练掌握烹饪技巧，擅长家常菜、面点制作更佳。 * 熟悉厨房设备操作与日常清洁流程。 * 能进行简单的台账记录和行政事务处理。 4. 个人素质 * 责任心强，工作细致认真，有良好的服务意识。 * 具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 * 能吃苦耐劳，适应早起或轮班工作。 * 具备团队合作精神，服从管理。

需要会基础酱汁制作，炒锅与炭烤，初加工等技能。

主要做贵州菜湘菜要有饭店运营能力可抽点

商铺门面，快餐为主

招聘厨师有责任心，有耐心有厨房的基本功，小白也可以培训。

广州白云招粤菜厨师，懂粤语优先考虑。有意者直接来电了解～

招厨师两位，味道为湘菜

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岗位职责： 1.负责菜品的制作，确保出品质量稳定、口味纯正 2.严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房操作区域整洁有序 3.每日完成基础备料工作，维护团队协作效率 任职要求： 1.具备扎实的烹饪技能，熟悉西餐，意面，烤鸡等 2.有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先考虑 3.热爱烹饪事业，具备良好的卫生习惯和职业操守 4.能适应快节奏工作环境，服从管理安排，团队合作意识强 5.学历不限，持有健康证，年龄18-45岁之间

西山区滇池公园内西餐咖啡店，西餐简餐，都很简单，人勤快点，心态要好。薪资3500-4000。包吃包住，不会可以带。 一个月休4天，节假日也有补休 周总，，

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【招聘】服务员多名，洗碗阿姨 多名，上班时间9:30-1:30，16:30-21:30工资面议，地址:佳宾酒楼联系方式

餐饮招聘 1：西餐创意菜熟练中工3名 2：烧腊部熟练中工3名 3：海鲜加工小炒部熟练中工2名 4：面点部全面技术工1名 以上岗位要求有工作经验，有团队精神，服从管理 薪资待遇5500-6500+社保+福利月休四天，上班八小时 联系电话 梅州兴宁兴一广场

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河西万象城，梅江龙湖天街诚招 ①炒锅2名8一9000，尾火2名7千 ②打荷1名4500，不会可以教 ③切配2名6一7000，要求基本功扎实，踏实勤快 ④蒸箱1名5一6000，不会可以教 ④前厅经理2名6000一8000 ⑤库管文员1名，要求心细稳重责任心强

毕厨在五华吾悦广场四楼广东切配师两名、凉菜厨师两名及杂工三名，非大厨岗位，请勿打扰。