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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 按照厨师长指令及时完成打荷任务，包括摆盘、传菜、餐具准备与整理 3. 协助厨房物料盘点与日常清洁，保持操作区域整洁有序 4. 配合后厨团队完成高峰期备餐与出餐支持，保障出品效率与质量 5. 严格遵守食品安全规范及操作流程，杜绝交叉污染与浪费现象 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2. 无经验者可培训上岗，有配菜/打荷相关经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4. 工作认真细致，具备基本刀工基础与食材识别能力 5. 学历不限，年龄18-45周岁，服从工作安排

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