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学校做中晚餐，大锅厨师，月休6天 有学校工作经历，能开菜单岗位职责： 1.负责学校师生中晚餐的大锅菜制作，确保出餐及时、分量充足、口味稳定 2.根据营养搭配原则和季节特点，独立设计并提交周/月菜单，经审核后执行 3.严格遵守食品安全规范，落实食材验收、储存、加工、留样全流程管理 4. 配合学校开展食堂卫生检查、台账记录及突发情况应急处置 5. 参与食堂日常清洁、设备维护及团队协作，保障供餐环境安全有序 任职要求： 1. 具有学校食堂或集体用餐单位厨师工作经验者优先 2.熟悉大锅菜烹饪工艺及批量出品质量控制要点 3.具备基础营养学常识，能科学制定学生餐食谱 4.持有有效健康证，无食品安全不良记录 5. 责任心强，服从管理，适应月休6天弹性排班

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