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岗位职责： 1.负责川菜 江湖盐帮菜的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定，速度快，快节奏出餐（办公人群） 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全

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后厨切肉岗位 薪资3000到4000

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

餐厅切配3500-3800 洗碗工2800 后厨帮工2800 以上工作提供住宿，月休四天

东关公司食堂招聘带证厨师，要求会做定制公司菜单，安排每日菜谱，能带领厨师标准出餐，待遇面议电话