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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的摆盘、传菜、餐具准备及台面整理工作 3.严格把控食材用量与损耗，做好每日物料清点与交接记录 4. 保持操作区域整洁有序，落实厨房5S管理规范 5.配合团队高效完成高峰时段备餐任务，保障出餐节奏与品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，认同“打造年轻有梦想的团队”企业文化 2.工作认真细致，具备基本刀工基础和食品安全意识 3.身体健康，能适应快节奏、高强度厨房环境 4.服从安排，具有良好的沟通协作与学习能力 5.无学历及经验硬性要求，欢迎踏实肯干的新人加入

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