
川粤融合私房菜厨师
8千-1万/月
中餐包吃1-2人月结全职
诚聘川粤融合主厨|4包间预约私宴,无散台
岗位职责
1、菜品出品:独立掌勺,兼顾川菜的烟火层次、粤菜清鲜本味;精通海鲜、河鱼、炖汤、位上菜、冷菜,把控火候、调味、摆盘,口味稳定统一,适配商务私宴档次,拒绝过度重油重辣。
2、菜单研发:按季节迭代时令菜单,开发川粤融合创新菜;可以根据客户宴请预算、口味,微调定制宴席菜单;优化现有菜品,淘汰低毛利、滞销菜。
3、成本管控:熟悉食材损耗管控,做好食材验收、储存,合理控损耗,提升整体菜品毛利;懂得原材料预估,减少浪费。
4、后厨管理:执行后厨卫生、食品安全、6S规范;配合砧板、打荷共3人小团队,制定简单操作标准;做好厨具、冰箱、冷库日常管理;配合错峰上下班(9:30‑13:00,16:00‑21:30),适应预约制接待节奏。
5、协同配合:主动对接前厅,理解商务宴请客户需求;重视器皿搭配、菜品出餐温度,沟通反馈客人口味评价,持续优化菜品。
任职硬性要求
1、年龄28‑46岁,身体健康,持有效健康证,无不良从业记录,个人卫生习惯好。
2、8年以上中餐炒锅经验,优先:私房菜/会所/高端酒楼经历;懂川菜功底,精通粤菜技法(清蒸、炖汤、啫啫、焗、海鲜处理)
3、熟练处理中高档海鲜、河鲜鱼类,会炖汤、位上精致菜,摆盘审美在线
4、懂食材时令,能够定期更新菜单,人品踏实,动手能力强,重视出品稳定,有成本意识。
薪资:面议,根据试菜技术定级,月休3天。
重庆大学城后山一农家乐江湖菜师傅一名,工资6500-7000。黄老板联系电话
6.5-7千/月
川菜厨师1-2人月结
重庆大学城后山一农家乐江湖菜师傅一名,工资6500-7000。黄老板联系电话
厨师
6-9千/月
中餐包吃3-5人月结全职
会川菜,大锅菜,蒸菜,烧菜,凉菜等
岗位职责:
1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合门店经营需求优化出品结构
4. 协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程,保障高峰时段出品效率与质量
5. 配合厨师长完成日常成本管控,合理控制食材损耗与调味品使用
任职要求:
1. 热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力
2. 有中餐厨师相关工作经验,能独立完成常见中式菜肴制作
3. 持有有效健康证
中餐包吃包住1-2人月结全职
中餐连锁店 炸炉一名 4200-4500 煲仔一名 4500-5000 月休4天 节假日多一天 包吃包住!有人带 操作简单 服从管理、有经验者优先!
中餐
重庆金沙天街招聘中餐商场连锁店煲仔数名会翻手柄锅4600—500018—45岁干过墩子都可以蒸车小吃4200+100全勤奖18—55岁学徒大姐大叔均可有厨房经验优先上班时间9:30到下午2:30,5:00到9:30享:月休4天节假日加一天假,全勤奖100包吃包住宿舍有空调洗衣机联系电话:同步直接打电话
荣昌区从厨十年川菜馆招聘厨师
6-8千/月
中餐包吃高温补贴1-2人月结全职
我们(荣昌乐快佳餐厅)是一家专门做线上中餐外卖的连锁店,目前营业中,经营品牌从橱10年云贵川山野特色菜,地址在海棠七支路,只做外卖不做堂食,要荣昌本地招一个川菜小炒厨师,包吃不包住。工作时间:1、从早上八点半至晚上八点;2、早上8:30至下午2点休息三个小时,然后从下午5点至晚上10点,这一个班中间有三个小时休息,时间是中午2点至5点。晚上8点中午值班厨师先下班,只留中午休息的人值班,中午休息的晚上10点营业结束后下班。每个月有两天休假,原则上休四个下午半天,休假错开节假日和周末。工资6000元加提成(提成面试时详谈),月综合收入7000元左右,要试用三天,根据试用结果确定是否录用。工资是在次月的10号之前发放。
岗位职责:1.负责菜品的生产制作。能够根据连锁总部的要求制作出新颖、美味、健康的菜品。2.负责厨房的管理和组织。需要对厨房的运营和管理有全面的掌握,包括食材把控、菜品制作、卫生保洁等方面。3.负责培训和指导厨师助手。需要对厨师助手或学徒进行培训和指导,使其能够掌握制作菜品的技巧和方法,提高其专业水平。4.负责菜品及原料的成本控制。
任职要求:50岁以下,身体健康,需要具备扎实的厨艺技巧,包括刀功、火候、调味等方面,能够熟练制作各类中餐菜品。
岗位福利:营业额达标绩效奖
教育背景:初中及以上
行业经验:5年以上
岗位经验:2年以上
涪陵区太极新村湘菜馆,招聘炉子一名6000,月休2天,有基本功都可以,40岁以下,联系电话
6千/月
中餐1-2人月结
涪陵太极新村湘菜馆,招聘炉子一名6000,月休2天,有基本功都可以,40岁以下,联系电话张
重庆礼嘉幼儿园招聘保安员一名,要求:有保安证,身体健康,责任心强,年龄28-58岁,,联系
保安1-2人
礼嘉幼儿园招聘保安员一名,要求:有保安证,身体健康,责任心强,年龄28-58岁,,联系电话:
中控员门卫
招聘要求:中控岗:待遇:4800元/月;月休四天兼职周结:180元/班门岗:待遇:3700元/月,月休四天。周结:130元/天地址:两江新区北滨一路1号(天悦壹号)罗老师:()
保安1-2人日结
渝中区解放碑协勤招聘2人,交通便利,上班时间8小时(夜班下午3点20点到11点20),工资120元一天,不包吃住,要求年龄55岁以下,或者3个月内体检报告,无犯罪记录,语言表达能力清楚,服从现场管理和工作安排,家住解放碑周边的优先。联系电话:张老师()
保姆月结
美地C区,北站北广场,南广场,龙头寺,冉家坝附近,新牌坊西,新牌坊北,九建,环线民安大道附近的阿姨都可以【订单类型】:3.30-7.30【工作地址】:美地C区【上户时间】:面试成功【工作内容】:买菜看情况,做饭2-3个人,家务150分区域客户有大清洁阿姨日常维护【年龄要求:55以内【薪资预算】:2800单休+节假日,【联系方式】:王老师
中餐1-2人月结
康诺家政订单德州万达附近小区需要一个做午饭的大姐,长期用。只需要买菜做午饭,简单收拾厨房,10:30-12:00工资1500元,联系电话
湘菜厨师川湘菜包吃包住月结
招聘川湘菜师傅按月按时足额发放工资,工资有保障!不论门店生意好坏,不安排轮休,淡季不放假!菜品全部标准化量化,配比称重,省心好操作!要求:精通川湘菜炒制,口味把控稳定,讲究卫生,爱惜食材,能稳定出品。待遇:薪资面议,包吃住,团队氛围简单好相处。门店:辉县杨师傅辣椒炒肉有意者速联系:
河南新乡巿区清真烩面馆找全活厨师一名,要求手艺过硬,干活麻利,工资7500,非诚勿扰,电话
7.5千/月
厨师1-2人月结
巿区清真烩面馆找全活厨师一名,要求手艺过硬,干活麻利,工资7500,非诚勿扰,电话
川菜厨师服务员烧烤
陕西商洛镇安县,翔创烧烤招聘:1、炒江湖菜师傅一位,9000元,50岁以内;2、烧烤师傅一位,7000元,50岁以内;3、服务员三位,3000元,45岁以内;以上人员必须动作麻利速度快,勤快有眼力劲,工资每月15号,准时不拖欠,管吃管住,每月公休两天;有意者请联系电话:
重庆南坪上海城火锅店招敦子一名包吃住月休三天工资4500-5000联系电话
4.5-5千/月
墩子包住包吃1-2人月结
南坪上海城火锅店招敦子一名包吃住月休三天工资4500-5000联系电话
招聘后厨多人,前台一人,包吃中晚,月休 2 天
3-5千/月
餐饮学徒包吃3-5人月结全职
:要求,学会炒饭流程,后期稳定出餐,同时学会打杂,完成上班时间该做的事情,具体事宜面谈。
具体上班时间段人员稳定后安排,不低于 10 小时
厨工上什
招聘:双江镇服务区招聘内厨,包吃,上一休一薪资:1500任职要求责任心强,能吃苦耐劳,服从安排,具备基本的食品安全意识。薪资待遇:上一休一综合工资1500元/月地址:双江镇服务区。
中餐墩子
南津街袁世全羊庄诚聘厨师1名、墩子2名。工作地点位于南津街袁世全羊庄,主营中餐。有意者请联系:期待加入
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