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岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、饼类等）的制作与出品，确保口味、形态、火候符合标准 2.严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序 3.根据营业需求完成备料、和面、醒发、成型、蒸烤等全流程作业，保障出餐效率与品质稳定 4.配合厨房团队完成日常排班、物料盘点及设备基础维护工作 5.积极参与新品研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1. 具备面点制作相关工作经验，经验要求不限 2.熟悉常见面点工艺流程及原料特性，能独立完成多种品类制作 3.最低学历不限，热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与卫生 4.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮业工作节奏 5.有团队协作意识，服从管理，学习意愿强

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣与积水，防止交叉污染 3.配合厨房团队做好物资整理与基础清洁，保障后厨高效运转 4.按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护，确保安全使用 5.遵守食品安全与卫生管理制度，落实各项操作标准 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏餐饮工作环境 3. 服从管理，遵守门店规章制度，注重个人卫生与职业形象 4.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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