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1.食材准备与处理：协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等工作，确保备料符合出品标准。 2.餐盘整理与传递：负责菜品装盘前的餐具准备、摆盘辅助，并高效传递至出菜口，保障出餐速度。 3.卫生与清洁：维护后厨操作台、设备及用具的清洁，严格执行食品安全与卫生管理制度。 4.基础烹饪协助：在厨师指导下完成简单菜品加工（如焯水、搅拌菜等），并协助调料、酱汁的调配。 5.库存管理支持：协助清点每日食材库存，按要求进行冷藏/仓储整理，确保物料摆放有序。 6.主要负责小吃制作：（烤制肉夹馍，凉拌菜，流汁宽粉） 有经验优先，无经验有师傅可带，需要踏实肯干，认真负责。

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成灶台备料、传菜、摆盘及餐具整理等打荷工作 3. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实食品安全规范 4. 根据菜单需求精准配菜，核对菜品数量与规格，保障出餐效率与质量 5.配合厨房团队完成日常盘点、物料领用及损耗登记等工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验要求，有相关工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.遵守操作规范，注重个人卫生与食品安全 5. 学历不限，有责任心，学习能力强

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餐饮洗碗工岗位职责1、负责餐具清洗；2、保持洗碗间及厨房区域的清洁卫生，严格执行卫生标准；3、协助整理归位清洁后的餐具，确保供应及时有序。任职要求1、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病；2、吃苦耐劳，手脚麻利，具备较强的责任心和执行力；3、服从工作安排，适应餐饮行业的工作节奏与环境。联系电话:

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