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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣与积水，防止交叉污染 3.配合厨房团队做好物资整理与基础清洁，保障后厨高效运转 4.按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护，确保安全使用 5.遵守食品安全与卫生管理制度，落实各项操作标准 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏餐饮工作环境 3. 服从管理，遵守门店规章制度，注重个人卫生与职业形象 4.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限