按照标准流程加工食品，确保出品质量

西餐厅后厨的日常工作

找个厨师长，有企业食堂工作经验，会热、凉、小炒，懂厨房管理，出品，成本控制、工资6800到8000购买社保，每周双休(有接待除外)，享受国家法定假日。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨师长完成日常备料、调味料配置及厨房设备基础维护 5.服从工作安排，保障高峰时段出餐节奏，具备团队协作与应急处理能力 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有中餐烹饪基础或相关工作经验者优先，经验不限 2.具备基本刀工、火候掌控及常见中式烹调技法（炒、爆、熘、烧、炖等） 3.持有有效健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作时间 4.吃苦耐劳，责任心强，注重卫生与细节，具备良好服务意识 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或师徒带教经历者更佳

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程，保障高峰时段出品时效 5. 遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中餐烹饪流程，掌握常见刀工、火候及调味技巧 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境 5. 有中餐厨房实际工作经验者优先，学历不限

蒿坪一酒店急需厨师一名，工资待遇好，有闲着的师傅可找廖总。本人不长玩手机，请直接打电话联系：

做炒菜，凉菜，快餐

做陕北餐饮

技能：精通对应菜系菜品制作，能独立完成切配、烹饪全流程，把控口味与品相，熟悉食材处理、火候掌控及成本控制。 经验：按职级区分，学徒/厨工无硬性经验，初级厨师1-2年相关经验，中厨3-5年，主厨/厨师长5年以上且懂团队管理、菜单研发。 资质：持健康证（必备），部分企业要求厨师证（初级/中级/高级），主厨级优先有餐饮从业相关培训证书。 素养：服从管理、能适应餐饮行业倒班/加班，注重卫生与安全，责任心强，有节约意识，无不良从业记录。 细

川菜，陕菜全职

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招聘 1.严格遵守个人卫生管理和食品安全管理，能做到主动、仔细地检查。 2.简单了解食材的处理，基本掌握包括煎，烤，炸，煮，等厨房基础技能。能根据配方独立完成菜品制作。 3.基本了解烤箱、速冷机、电磁炉、冰箱等厨房设备的使用，并能清洁厨房设备和烹调器具。 4.保持厨房环境卫生清洁，根据不同食材和非食材的存储方式，能合理规划并落实仓储布局。 5.有订货和收货的相关经验。 6.完成厨房营业开始前和营业结束后的整理工作。 7.主动协助外场，礼貌地进行顾客应对。 岗位要求： 1.18-35岁，学历、专业、性别不限。 2.有食品卫生安全意识，熟悉食材的基本知识。 3.工作积极主动，有责任感和团队合作精神。 4.有独立思考的能力，对菜品和业务内容能提出改善意见。 5.有西式餐饮工作经验或相关学习经历，星级酒店工作经验者优先。 工作时间： 1.采用轮班制8个小时 薪资福利：¥6500-¥8300 1.薪资构成：基本薪资+餐饮补贴+纪律奖+技能津贴。缴纳五险一金。 2.每年年终奖金发放，法定节假日按国家规定支付3倍薪资。 3.工作满一年享受带薪年假。 4.员工内买优惠，节日享受工会福利。 5.额外补充商业医疗保险，每年免费体检。 6.完善的员工成长制度，入职享受带薪培训，完善的员工成长制度。所有管理层均为内部晋升。 其 他： 晋升方向： 1.厨师-部门担当-副厨师长-厨师长-更广阔的晋升空间 2.厨师-更多总部职位 面试地址： 电话 ☎。 >>>上海 MUJI Diner 无印良品餐堂：上海市黄浦区淮海中路755号3楼无印良品餐厅

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