职位详情
岗位名称:全能中餐厨师
岗位职责
1. 负责热菜、凉菜、全品类菜品的独立研发与制作,精准把控食材搭配、火候调控及口味标准化,确保菜品品质稳定且符合门店风味定位;
2. 熟悉中餐烹饪工艺,能熟练驾驭川、湘、等主流菜系基础菜式,兼具传统风味与创新意识,可根据季节、节日推出特色菜品;
3. 严格遵守厨房卫生规范与食品安全标准,负责食材预处理、厨具清洁及储物管理,保障操作环境整洁有序;
4. 配合厨房团队完成食材用量预估、成本控制,合理利用食材减少浪费;
5. 参与厨房流程优化,配合门店营销活动提供菜品支持。
任职要求
1. 年龄25-45岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病及不良从业记录;
2. 5年以上中餐全能厨师工作经验,熟练掌握热菜爆炒、凉菜腌制/拼盘、制作技巧,能独立完成全流程烹饪;
3. 熟悉各类食材特性与处理方法,对调味、摆盘有较高审美,注重菜品色、香、味、形的统一;
4. 具备较强的责任心与抗压能力,服从管理,能适应餐饮行业工作节奏;
5. 有特色中餐厅从业经验者优先,能带动团队提升菜品质量者优先。
薪资福利
1. 月薪6000-8000元,根据技能水平与工作经验面议;
2. 包吃住;
3. 工作满1年享工龄工资递增。
联系方式
联系人:彭先生
电话:
工作地址:延安市黄龙县中心南街潇湘食府
岗位职责
1. 负责热菜、凉菜、全品类菜品的独立研发与制作,精准把控食材搭配、火候调控及口味标准化,确保菜品品质稳定且符合门店风味定位;
2. 熟悉中餐烹饪工艺,能熟练驾驭川、湘、等主流菜系基础菜式,兼具传统风味与创新意识,可根据季节、节日推出特色菜品;
3. 严格遵守厨房卫生规范与食品安全标准,负责食材预处理、厨具清洁及储物管理,保障操作环境整洁有序;
4. 配合厨房团队完成食材用量预估、成本控制,合理利用食材减少浪费;
5. 参与厨房流程优化,配合门店营销活动提供菜品支持。
任职要求
1. 年龄25-45岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病及不良从业记录;
2. 5年以上中餐全能厨师工作经验,熟练掌握热菜爆炒、凉菜腌制/拼盘、制作技巧,能独立完成全流程烹饪;
3. 熟悉各类食材特性与处理方法,对调味、摆盘有较高审美,注重菜品色、香、味、形的统一;
4. 具备较强的责任心与抗压能力,服从管理,能适应餐饮行业工作节奏;
5. 有特色中餐厅从业经验者优先,能带动团队提升菜品质量者优先。
薪资福利
1. 月薪6000-8000元,根据技能水平与工作经验面议;
2. 包吃住;
3. 工作满1年享工龄工资递增。
联系方式
联系人:彭先生
电话:
工作地址:延安市黄龙县中心南街潇湘食府
2026-02-05 19:54
IP属地:陕西
职位福利
包吃包住全职

黄龙县潇湘食府(个体工商户)

工作地址

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