1.独立完成牛胸、猪肩、牛肋排等美式低温果木慢烤全流程：肉品修整、卤水腌制、Rub干擦、炉温管控、果木投放、烟气控制、温度平台期处置、出炉Rest静置、切片出品。 2.严格执行门店SOP，填写每日设备点检、上炉登记表、班次巡检交接日志，每班交接必须书面签字，保证出品稳定统一。 3.烟熏炉日常点检、清洁、维护；管控木柴、肉类、腌料库存，提交每日备货需求。 4.配合店长完成成品品鉴，主动反馈风味、炉温问题，共同优化标准；后续将成熟工艺、配比归档门店。 班次说明：采用早晚分班制，无需单人连续值守12小时；早班需凌晨到店上炉，周末/节假日轮班。 任职要求（重点，用来筛掉外行） 1.必须拥有美式果木烟熏慢烤实操经验，熟悉8–16小时低温焖烤逻辑；能清晰说出炉膛标准温度、目标肉芯温度、Smoke Ring、温度平台期、苦烟成因与处理方式。 2.了解橡木/苹果木/胡桃木搭配，熟练调节风门控制烟气，会使用食品探针测温。 3.有健康证，遵守食品安全规范，细心、有责任心，愿意完整填写巡检、交接单据。 可以接受早班（凌晨4点左右到店），能配合门店建立标准化操作流程。 无美式烟熏经验、只会普通炭火烧烤请勿投递。

岗位职责： 1．负责食品的加工、烹饪及出餐支持工作； 2．完成食材的清洗、切配及相关预处理任务； 3．协助团队保持后厨环境整洁，确保符合卫生标准； 任职要求： 1．熟悉基础厨房操作流程，有相关经验者优先； 2．能适应快节奏工作，具备吃苦耐劳精神； 3．具备良好卫生意识和团队协作能力，听从安排。 工作时间； 16:00-24:00

洗菜，洗鱼，包装

岗位职责： 1.负责后厨日常食材清洗、切配及预处理工作 2. 协助厨师完成菜品制作与装盘，保障出餐效率与卫生标准 3.保持操作区域整洁，严格执行厨房清洁与消毒流程 4. 配合完成餐具回收、垃圾分类及后厨物资整理 5. 遵守食品安全规范，及时报告设备异常或安全隐患 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 无传染性疾病，持有效健康证上岗 3. 具备基本卫生意识和团队协作精神 4. 有后厨工作经验者优先，无经验者可带教 5.学历不限，年龄25--48周岁，身体健康

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4.根据季节与客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作安全规程，维护设备清洁与区域整洁 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录 5.有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先

14:08 4G 发布职位 职位名称 厨工 本店是驴肉馆快餐店，需要厨工，备餐，配餐人员，活好干，没有那么多事，踏实肯干就行，包吃包住，休2天，有意者联系：李

岗位职责： 1.协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐配合工作 2.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 3.按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常清洁维护 任职要求： 1.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2. 无传染病及健康证齐全，能适应快节奏餐饮工作环境 3. 有后厨相关经验者优先，无经验者可提供带教培训 4.年龄18-55周岁，身体健康，责任心强 5. 遵守厨房安全制度，注重个人卫生与操作规范

大锅饭帮厨

面包制作、生日蛋糕裱花、西点制作

负责甜品制作

天津西青区海泰绿色发展基地，快餐店招聘后厨人员，早九点到下午三点，工资2500，全天的九点至十点，下午休息俩小时，工资4800。两天公休。电话：

天津市西青区精武镇找住家阿姨，主要做饭卫生，单休，有法定节假日5000元，55岁以内。白班7:30-17:30，工资4500，有意向联系

4.2冷藏配送奶茶店 原标题：《司机》

西青区大学城姚村智达里，3小时，到手100元。附近能去的专业保洁员电话联系

天津市西青区招小工一名，日结

市里东信附近招聘西餐学徒，不限男女，无工作经验可以，学徒时期3个月工资3700左右，3个月后转帮厨工资4200以上，电话

市中心【奇幻大庸城】火热招人！1.厨师岗：炒菜/西餐/日韩料理/烧烤、早餐师傅，薪资5000-6000元，月休4天，加班另算2.保洁：2800-3500元，月休4天联系电话：卢女士

招聘~招聘～招聘~西餐厨房厨师岗位要求：有工作经验、吃苦耐劳者优先。性格开朗，有亲和力，沟通能力强，吃苦耐劳，有团队合作精神。工作时间：每日9小时（含吃饭1小时），做六休一具体薪资：6K~6.5K（包吃住）工作地址：青浦区会展中心附近联系电话：

招聘西餐厨师1名。短期工作者请勿联系。

招聘西餐厨师1名，要求长期工作，短期勿扰。

天津市西青区辛口镇淮雅阁江浙菜辛口店招聘融合菜厨师，工资待遇优厚，要求有自己的特色，手艺高超，二把刀勿扰，手脚利索，宿舍新楼

招聘厨师。年龄要求原则上不超过50周岁，条件特别优秀的可适当放宽至55周岁。要求思想端正、身体健康，无不良记录和嗜好。工作时间为9至10小时（含午餐和休息时间）。薪资福利：基础薪资6000元至6500元，全勤奖金200元，基础考核奖金200元；根据实际生产计划需要产生夜班工作时长的，给予丰厚的夜班补贴。无同岗位工作经验的，入职基础薪资6000元，经考核符合条件的，3个月予以调薪至6500元；具备2年以上同岗位工作经验的，入职基础薪资6500元。可参与到校体力劳动的，予以丰厚的工种补贴、工时补贴、超时补贴等。可提供住宿（无需住宿每月增加150元津贴）、工作餐三餐、免费办理健康证、岗位技能培训。工作地址：天津市西青区李七庄街天祥工业区祥玖路6号。

西青友谊路招聘凉菜中小工，薪资5000-6000。具体事宜请电话联系。

天津西青区杨伍庄附近单位食堂招聘:厨师7500元服务员3800元小吃师傅7500元每周单休供吃供住法定节假日带薪倒休电话

招聘尾火师傅一名，要求熟手，工作服从管理，听从安排，调子高者请勿打扰。工作地点在商场内的小炒店，位于天津市西青区中北镇永旺梦乐城一楼。月休四天，工资6000到6500。联系电话，联系人李厨。

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天津市西青区辛口镇淮雅阁江浙菜辛口店招聘融合菜厨师。要求有自己的特色，手艺高超，技术不熟练者请勿联系，手脚利索。宿舍为新楼。工资待遇优厚。联系电话：。

西青区中北镇，招洗刷工一名，工资3500到3700月休四天，包吃包住，联系电话汪师傅