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负责处理厨房的运作及行政事务；1.主要制作自助式盒饭2、负责制订厨房的各种工作计划；3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；5、妥善处理客人对出品的投诉；6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；任职资格：1、身体健康、精力充沛。2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术。4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间：早9:00-13:00下午1716:30-20:30编辑职位

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