
后配切配杂工
面议
杂工1-2人月结全职
一、食材准备与加工(“切”和“配”)
这是最主要的工作,包括:
1.初加工处理:
◦蔬菜类:择菜、去皮(如土豆、胡萝卜)、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。
◦肉类:解冻、清洗、进行简单的分割(如将大块肉切成大块备用)。
◦家禽类:清洗。
2.切削改刀:
◦根据厨师要求和菜品标准,将食材切成不同的形状,如:
块:滚刀块、方块
片:柳叶片、菱形片、薄片
丝:肉丝、姜丝、萝卜丝(要求粗细均匀)
条、丁、末、蓉等。
◦熟练掌握切配技巧,保证大小、厚度均匀,以确保食材受热均匀,成熟度一致。
3.腌制入味:
◦根据配方,对肉类、禽类等食材进行初步腌制,加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料,为烹饪做准备。
4.预制调配:
◦准备一些常用的复合调味料,如姜蒜水、椒盐、酱料等。
◦提前泡发干货,如木耳、香菇、粉丝等。
二、准备工作与后勤杂务(“杂”)
这部分工作保证了后厨的正常运转:
1.接收与储存:
◦协助厨师或采购验收送来的食材,检查新鲜度和质量。
◦将验收好的食材分类、整理,放入冰箱或仓库正确储存,遵循“先进先出”原则。
2.区域清洁与维护:
◦开工前:打扫切配区域卫生,准备好砧板、刀具、容器。
◦工作中:随时保持操作台面清洁,处理掉垃圾和废料,做到“随手清”。
◦收工后:
彻底清洗所有工具(刀、砧板、盆、筐等),并消毒。
清洁地面、水沟、墙壁、货架,确保无油污、无杂物。
清理垃圾桶并更换垃圾袋。
3.设备维护:
◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备,使用后及时清洗。
4.辅助厨师:
◦根据厨师要求,将切配好的食材按“每份菜”的量分装好,放在炒锅师傅方便拿取的位置。
◦传递工具、搬运货物等临时性工作。
蒸饭工
4000-5000元/月
厨工1-2人月结全职
蒸饭工,58岁以下,有餐饮经验,动作利索,吃苦耐劳,会简单认字写字。
上班时间:8:00-13.30,15.30-19.30
月休4天,薪资5000一月
厨师
7000-8000元/月
面点1-2人月结全职
要求会下面包小笼,过年不回家,要求越快入职越好,年龄18-45,有想法的加微信聊,电话即是微信,
早餐做蛋饼的还有外卖堂食经验
8000-9000元/月
面点1-2人月结
1.根据外卖单做蛋饼还有路人服务态度要好年龄35到50岁在北京西路西康属于静安寺附近,一定要有外卖店一年经理
2.提前准备配料以及保证店内卫生
3.服从店长安排,吃苦耐劳!月休两天
4.性格好勤劳
5.不包住包吃
6.工资8千到9千有试用期,试用期10天!
小工1-4天完工结算
上海市松江区王家厍路招保洁小工
搞装修卫生垃圾装袋装好电梯运到地下室拉到指定点,玻璃和门擦擦做好400块钱,明天上午可以过来电话联系。
厨师长
急急急上海市松江区泗泾镇招江西小炒厨师长一名工资1000012000元外加绩效副灶2名800010000元外加绩效店长一名50008000元外加绩效配菜两名5500一7500元服务员两名35006000元加绩效洗碗阿姨两名35005500元加绩效奖励包吃包住捣糨糊勿扰长期稳定能吃苦耐劳联系电话☎冯先生年初7上班
社区桶装水专送400/天可日结周结包车住可就近安排
9000-12000元/月
货物配送包住保险高温补贴餐补3-5人日结兼职假期工全职
公司承诺:不收取任何押金全南京都可分配,短期工,长期工,暑假工都可
岗位职责:负责商圈/超市百货专送,配送距离3km以内
新人保底9000+事多的勿扰想挣钱的优先
工作时间8小时:350-450/天
周薪:2100-2800
免费提供电动车和住宿可当天入住!!!
薪资可预支!!有无经验都可入职,有人带包教会
招聘人数5人
一键报名免费拨打
货物配送包住保险高温补贴包吃社保11-20人周结假期工全职
日入500起!
可日结周结!提供住宿等(门店直招,真实可靠乘体
不吹牛)
驻店模式不用找商家,诚聘生鲜类
配送员:9-11元一单日均80+,超重单9.5起
1.所有配送行业里待遇最好的。
(不是开玩笑)
2.超时不罚款,顾客不要的商品拒收带回站点,不用我
们买单。
3.配送熟食,生鲜,冷冻食品,瓜果蔬菜,日用百货等
只送一家大超市。
4、单量完全不用扣心!嘎多送不完比其他外卖行业更且优势。
5、站点取单:无需抢单,顺路单。
新厂年后开工 320一天 吃住全包
200-300元/天
车间普工包吃包住20人以上月结
【高薪资】320元一天,月结可预支、人走账清【高福利】吃包住、提供夫妻房,外地过来320一天,每月10号准时发放厂区主要生产手机电脑屏幕、新能源汽车零配件、小型智能家用电器生产与加工1.招聘岗位:、普工、-统一培训、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、危险性、、住:公司提供住宿,标准六人套间(独立卫生间、空调、洗衣机2、吃:入职当天工厂提供饭卡,不用自己充钱吃饭休假:员工享受法定节假日、。婚假、丧假、产假、带新年假:进厂后有老员工带。3、因目前订单增加,特向社会高薪招聘:普工、、。四:车间环境1、车间配有:饮水机,休息间。2、车间配有中央空调(冬暖夏凉)3、都是坐着上班,不需要穿防尘服,穿的是普通工衣。4、上班气氛好,管理宽松,。当天应聘人员需带齐行李物品+身份证件,当天安排厂内住宿。六食宿(包吃包住)进厂当天,统一发饭卡,刷卡吃饭,不用自己掏钱充值。5、饭堂:有米饭、苏菜、湘菜、川菜、窗口,小食有水饺。馒头、面包、鸡蛋、吃饱为止,持厂牌即可刷卡就餐。6、提供住宿、4-6人一间,房间大,宿舍配备宽带、独立卫生间、洗澡间、空调、学习桌、热水器等用品7、报到须知:,请你直接带上(身份证)和(行李)和过来报到,工作地点在江苏常州,我们会当天安排宿舍,第2天开始上班本厂长期招聘,有问题直接来电咨询
西餐1-2人
西餐烤肉餐厅 barbarian餐厅
厨房厨师1名6000元
厨房兼职1名时薪28元
要求人品好,吃苦耐劳,服从工作安排 ,有意致电,非诚勿扰。
:杜师傅
地址:上海静安区武定路1019号
披萨师
3000-4000元/月
西餐3-5人月结全职
岗位职责:
1.在师傅指导下学习餐饮服务基本技能,包括点餐、上菜、收银及顾客接待
2. 协助厨房完成食材清洗、切配、餐具整理等基础工作
3.熟悉餐厅运营流程,参与日常清洁、备餐及营业前准备工作
4.学习食品安全规范与卫生标准,严格遵守操作流程
5.积极参与团队协作,配合完成高峰时段服务任务
任职要求:
1.年满18周岁,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证者优先
2. 对餐饮行业有热情,踏实肯学,服从管理,具备良好服务意识
3.沟通表达清晰,能适应轮班及节假日工作安排
4.学历不限,有餐饮实习或志愿服务经历者可适当加分
5.无不良从业记录,遵守职业道德与餐厅规章制度
深圳福田区岗位职责:1.负责西餐菜品的制作与出品,严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准2.
4000-6000元/月
西餐3-5人
岗位职责:
1.负责西餐菜品的制作与出品,严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准
2.按照菜单规范执行日常备餐、烹调及出餐流程,确保口味稳定、出品及时
3.参与新品研发与菜单优化,配合主厨完成季节性菜品测试与调整
4.保持操作区域整洁卫生,严格执行食品安全与厨房6S管理规范
5. 协助完成食材验收、库存盘点及基础成本控制工作
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和实操经验
2. 熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺,能独立完成标准菜品
3.具备良好的卫生意识与团队协作精神,服从厨房统一调度与管理
4.身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
5. 学历不限,有西餐厨房工作经验者优先
张亮麻辣烫招聘洗碗工
5000-6000元/月
洗碗工1-2人月结
工作时间12小时,摘菜,洗菜,收碗,洗碗,工资4700+300满勤
上海松江区急需冷菜一名,工资8000工作地址:九亭电话:138****1409
8000元/月
冷菜1-2人月结
急需冷菜一名,工资8000
工作地址:松江九亭
电话:138****1409
餐饮学徒包住包吃
上海市生鲜超市面点招聘
❶招聘包子师傅5名,包子 馒头 花卷
❷招聘油炸师傅5名,要求会做 油条 箩卜丝丸子
❸招聘电饼铛师傅5名,要求会做 **饼 酱香饼 馅饼
工资6500-8000
④招聘中工数名工资6000
⑤学徒数名工资4500
⑥年龄要求25到50岁
工作时间每天10小时
工作区域上海松江区新桥镇
徐汇区漕河泾浦东新区张江镇(生鲜超市)
面试地址松江区新桥镇新南街381号联华超市
联系电话
李经理 135****8653
同步
以上招聘包吃包住
诚意招聘!非诚勿扰!
凉菜1-2人
年后招厨师一名,工资9000,招切配一名工资6500左右,打荷一名5000,凉菜小工一名5000,地址松江老城区,上班时间下午四点到凌晨四点,联系电话187****5262陈厨
冷菜1-2人
招聘:
招厨师二名 8000-9000
切配两名 6800-7500
打荷二名 5000-5500,
冷菜一名 7000,
股务员 2名 5000-5500,上海松江区,咨询电话 廖,要求过年不回家,有休息,宿舍近
栏目概述
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